Quán mì Udon ngon ở ga Hapjeong, Seoul: ‘Kyodaiya’ - thực đơn và giá cả (Michelin Guide Seoul 2024)

Trùng hợp là tôi lại có nhiều bài đánh giá về mì.Bài đăng trước đólà về ramen, còn bây giờ

là về udon! Thậm chí lần này cũng là một nhà hàng được chọn trong Michelin Guide Seoul 2024. Trong bài đăng trước đó, tôi đã từngđánh giá nhà hàng được chọn trong Michelin Guide ở Hapjeong-dong. Nếu bạn tò mò về 'Bib Gourmand', hãy xem bài đăng đó.

Nhà hàng hôm nay: Kyodaiya

Địa chỉ: 39, Seongji-gil, Mapo-gu, Seoul, tầng 1

Nhấn vào '[Xem bản đồ lớn]' để xem trên Google Maps.

• Giờ mở cửa: 11:00 ~ 20:30
  • Giờ nghỉ: 15:00 ~ 17:00
  • Nghỉ vào thứ Hai
• Số điện thoại: 02-2654-2645

Từ lối ra số 7 ga Hapjeong, rẽ trái và đi thẳng khoảng 200m, bạn sẽ thấy nhà hàng ở bên phải.

Nhà hàng có 7 bàn 4 chỗ ngồi, trong đó 3 bàn có thể chia thành 2 chỗ ngồi.

Tức là có 28 chỗ ngồi, không rộng lắm. Vì vậy, có thể có thời gian chờ.

Thực đơn

Set Udon

※ Set món bao gồm udon, cơm cuộn rong biển, tempura tổng hợp, món tráng miệng và salad.

Udon nước dùng

• Set Kake Udon: 14.000 won

• Set Tempura Udon: 16.000 won (không chỉ có udon mà còn có cơm cuộn rong biển, tempura tổng hợp, v.v... Đồ uống màu cam là đồ uống tráng miệng)
  • Tôm tempura trong udon lớn hơn tôm tempura trong tempura tổng hợp.
• Set Niku Udon: 16.000 won
• Set Oden Udon: 16.000 won

Udon soba trộn

• Set Kama Bukkake Udon (nóng): 15.000 won
• Set Zarubukkake Udon (lạnh): 15.000 won
• Set Zaru Udon (lạnh): 15.000 won
• Set Curry Udon: 16.000 won

Đồ uống & Rượu

• Nước uống: 2.000 won
• Soju: 5.000 won
• Bia (bia chai): 5.000 won
• Asahi (bia chai): 7.000 won
• Rượu sake Hàn Quốc: 5.000 won
• Rượu sake Nhật Bản: 7.000 won

Món Udon đơn

Udon nước dùng

• Kake Udon: 9.000 won
  • Udon được ninh bằng phương pháp truyền thống Sanuki với rong biển, cá cơm, saba bushi và katsuobushi.
• Tempura Udon: 11.000 won
  • Udon tôm tempura lớn.
• Niku Udon: 11.000 won
  • Udon thịt bò Bulgogi.
• Oden Udon: 11.000 won
  • Udon với oden tự làm (hơn 99%).

Udon soba trộn

• Zaru Bukkake Udon (lạnh): 10.000 won
  • Udon dai, ngon, mát lạnh được trộn với nước chấm và gia vị.
• Kama Bukkake Udon (nóng): 10.000 won
  • Udon nóng được trộn với nước chấm, gia vị và trứng.
• Zaru Udon (lạnh): 10.000 won
  • Udon lạnh chấm với nước chấm, hương vị đặc trưng của nước chấm Zaru tuyệt vời.
• Curry Udon: 11.000 won
  • Udon cà ri thịt bò.

※ Từ 7 tuổi trở lên, mỗi người một món.

Món ăn kèm

• Tempura Mori Awase: 15.000 won
  • Khoai lang, bí ngô, lá tía tô, tôm, cà rốt
• 1 trứng lòng đào: 2.000 won
• 1 Cơm cuộn rong biển: 1.500 won
• Kamaboko Age: 6.000 won
• 5 con tôm lớn: 13.000 won
• 1 con tôm lớn: 3.000 won
• 10 con tôm vừa: 12.000 won
• 5 con tôm vừa: 6.000 won

Đánh giá

Mì udon dai và ngon, nhưng tôi không cảm thấy nó khác biệt nhiều so với udon thông thường, có vẻ như tôi không biết nhiều về udon lắm^^;; Thực ra tôi cũng không thường xuyên ăn udon. Tuy nhiên, chắc chắn có lý do tại sao nó được chọn trong 'Bib Gourmand'. Tôi tự hỏi liệu sự khác biệt về giá giữa set và món đơn là 5.000 won có đáng giá không. Nhưng tôi vẫn khuyên bạn nên thử nếu bạn thích udon. Nghe nói là udon thủ công, nên độ dai có khác không nhỉ?!