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Revisão do Irie Ramen em Hapjeong-dong: Recomendações de menu, de Shio Ramen a Aburasoba!
- Idioma de escrita: Coreana
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País de referência: Coreia do Sul
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- Comida
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Texto resumido pela IA durumis
- Visitei o Irie Ramen, um restaurante de ramen em Hapjeong-dong, e comi o Shio Ramen de caldo de frango. O caldo de frango é intenso e vem com um ovo inteiro.
- O Shio Ramen de peixe-rei não me agradou pessoalmente devido ao sabor forte, mas o Shio Ramen de caldo de frango foi delicioso.
- Localizado perto da saída 7 da Estação Hapjeong, o restaurante é no estilo balcão, sem mesas, com cerca de 15 cadeiras.
Postagem anteriormencionou que em Hapjeong-dong existem muitos restaurantes de ramen, tonkatsu e sushi. Desta vez, também fui a um restaurante de ramen.
Esta é a segunda vez que visito o restaurante depois que a empresa mudou e, na minha visita anterior, eles só vendiam ramen de peixe-rei... então, eu tive que comer ramen de peixe-rei. Desta vez, experimentei um menu diferente. Bem, vamos começar a análise!
Ramen Irie
Endereço: Seul Mapo-gu Seongji 1-gil 18 1º andar
Clique em [Ver mapa maior] para verificar no Google Maps.
A área verde representa a fachada do restaurante 'Irie Ramen'
- Horário de funcionamento: 11:00 ~ 21:00
- Intervalo: 15:00 ~ 17:00
- Último pedido à noite: 20:00
- Número de telefone: 0507-1411-2593
- Instagram: https://www.instagram.com/kokunoya.ramen
A saída fica na saída 7 da Estação Hapjeong, vire à direita e caminhe até passar o Our Bank, vire à direita no beco e você o encontrará na próxima esquina.
Vista interna do restaurante
A loja é em forma de bar e não tem mesas. Parece haver 6+6+3=15 cadeiras. Pode ser 2 em vez de 3, mas não me lembro. As laterais têm 6 cadeiras com certeza.
Menu
Menu
- Ramen de shoyu de caldo de frango: 9.500 won
- Caldo de frango claro com molho de sal de frutos do mar para um sabor suave
Shio Ramen de caldo de frango
- Ramen de shoyu de peixe-rei claro: 10.000 won
- O rei dos peixes brancos, o peixe-rei, é usado para fazer um caldo rico e suave de peixe branco.
- Ramen de shoyu de peixe-rei intenso: 11.000 won
- O rei dos peixes brancos, o peixe-rei, é usado para fazer um caldo rico em sabor de peixe branco.
- ※ O sabor autêntico da região foi recriado com a técnica aprendida no OSAKA FUKUSHIMA_ICHIMEN.
- Aburasoba: 9.500 won
- Arroz acompanhamento grátis
- Sabor picante e variado com óleo aromatizado, molho shoyu de frutos do mar e óleo de pimenta especial, vegetais crocantes.
Menu para desfrutar com ramen
- Arroz com wasabi: 500 won (70g, recomendado com 70, shoyu e peixe-rei)
- Misture com bastante caldo de sopa.
- Arroz com óleo de pimenta: 500 won (70g, recomendado para quem gosta de comida picante)
- Misture um pouco de caldo de sopa.
- Arroz branco 500 won (120g)
- Frango frito 6p: 4.000 won
Coberturas adicionais
- 3 fatias de chashu: 2.000 won
- 1 ovo marinado: 1.000 won
- Broto de bambu (menma): 1.500 won
- Macarrão: 1.500 won
Se precisar de gengibre em conserva e pimenta verde, por favor, avise-nos.
Bebidas / Álcool
- Cerveja Red Rock (425ml): 4.500 won
- Cerveja Red Rock para um gole (200ml): 2.500 won
- Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Side: 2.000 won
Pessoalmente, eu não gostei muito do ramen de peixe-rei. Claro que tinha peixe-rei, mas não gostei do cheiro de peixe. Infelizmente, na minha primeira visita, eles só vendiam ramen de peixe-rei, então eu não tinha escolha a não ser escolher este prato. O ramen de shoyu de caldo de frango que comi hoje estava bom. O caldo também é forte e, curiosamente, eles geralmente servem meio ovo, mas aqui eles servem um ovo inteiro.
Não meio ovo, mas um ovo inteiro!!
De qualquer forma, eu recomendo!
