ソウル合井駅うどんの名店「교다이야」：メニューと価格レビュー（ミシュランガイドソウル2024掲載）

気がついたら、麺類のレビューが多いですね。前回の投稿ではラーメンでしたが。

今回はうどんですね！それもこれも、ミシュランガイドソウル2024に掲載されたお店です。以前の投稿で合井洞のミシュランガイド掲載店について投稿したことがありましたね。'ビブグルマン'について知りたい方は、該当の投稿をご覧ください。

今日のレストラン：교다이야（キョダイヤ）

住所：ソウル麻浦区城池路39 1階

[大きな地図を見る]をクリックすると、Googleマップで確認できます。

• 営業時間：11:00～20:30
  • 休憩時間：15:00～17:00
  • 月曜日は定休日
• 電話番号：02-2654-2645

合井駅7番出口から出て、左に曲がり、200mほど直進すると右側にあります。

店内は4人掛けのテーブルが7つあり、そのうち2人掛けのように仕切られているものが3つあります。

つまり、28席なので、それほど広くはありません。そのため、ウェイティングが発生する可能性があります。

メニュー

うどん定食

※ うどん、いなり寿司、盛り合わせ揚げ物、デザート、サラダで構成されたセットメニュー

スープうどん

• かけうどん定食：14,000ウォン

• 天ぷらうどん定食：16,000ウォン（うどんだけでなく、いなり寿司、盛り合わせ揚げ物など色々出てきます。オレンジ色の飲み物はデザートドリンクです）
  • うどんに入っているエビ天ぷらは、盛り合わせ揚げ物に入っているエビ天ぷらよりも大きいです。
• 肉うどん定食：16,000ウォン
• おでんうどん定食：16,000ウォン

混ぜそばうどん

• 釜玉かけうどん定食（熱い）：15,000ウォン
• ざるぶっかけうどん定食（冷たい）：15,000ウォン
• ざるうどん定食（冷たい）：15,000ウォン
• カレーうどん定食：16,000ウォン

飲み物・お酒

• ソフトドリンク：2,000ウォン
• 焼酎：5,000ウォン
• ビール（瓶ビール）：5,000ウォン
• アサヒ（瓶ビール）：7,000ウォン
• 韓国清酒：5,000ウォン
• 日本清酒：7,000ウォン

うどん単品

スープうどん

• かけうどん：9,000ウォン
  • 昆布、煮干、サバ節、かつお節を讃岐伝統の方法でだしを取り、味をつけたうどん
• 天ぷらうどん：11,000ウォン
  • 大きなエビ天ぷらのうどん
• 肉うどん：11,000ウォン
  • 牛肉うどん
• おでんうどん：11,000ウォン
  • 自家製おでん（99％以上）が入ったうどん

混ぜそばうどん

• （冷）ざるぶっかけうどん：10,000ウォン
  • 冷たい麺につゆと調味料を入れて混ぜて食べる、さっぱりとしたコシのあるうどん
• （温）釜玉かけうどん：10,000ウォン
  • 熱い麺につゆと調味料、卵を入れて混ぜて食べるうどん
• （冷）ざるうどん：10,000ウォン
  • 冷たい麺をつゆにつけて食べるうどん。さっぱりとした味わいと、ざるつゆ独特の香りが絶品
• カレーうどん：11,000ウォン
  • 牛肉カレーうどん

※ 7歳以上から1人1メニュー注文です。

サイドメニュー

• 天ぷら盛り合わせ：15,000ウォン
  • さつまいも、かぼちゃ、しそ、エビ、にんじん
• 半熟卵1個：2,000ウォン
• いなり寿司1個：1,500ウォン
• かまぼこ揚げ：6,000ウォン
• 大きなエビ5尾：13,000ウォン
• 大きなエビ1尾：3,000ウォン
• 中くらいのエビ10尾：12,000ウォン
• 中くらいのエビ5尾：6,000ウォン

レビュー

うどんはコシがあって美味しいのですが、普通のうどんとそれほど違いを感じないことから、私がうどんの味がよく分からないのかもしれません^^;; そもそも普段からうどんをそれほど食べる方ではないので。それでも、'ビブグルマン'に選ばれたのには理由があるはずなのに…。定食と単品の価格差は5,000ウォンですが、そのだけの価値があるのかどうか考えさせられますね。それでも、うどん好きの方にはおすすめです。手打ちうどんとのことなので、コシが少し違うのではないでしょうか？！