L'article précédenta déclaré qu'il y avait beaucoup de restaurants de ramen, de tonkatsu et de sushis à Hapjeong-dong. Encore une fois, nous sommes allés dans un restaurant de ramen cette fois-ci.

C'était la deuxième fois que j'y allais après le déménagement de la société, et lors de ma précédente visite, ils ne vendaient que du ramen au poisson ; j'ai donc été obligé de manger du ramen au poisson… Mais cette fois-ci, j'ai essayé un menu différent. Alors, voici la revue !

Irie Ramen

Adresse :Séoul, Mapo-gu, Seongji 1-gil 18 1er étage

Cliquez sur [Afficher une grande carte] pour le voir sur Google Maps.

• Heures d'ouverture : 11 h 00 - 21 h 00
• Pause déjeuner : 15 h 00 - 17 h 00
• Dernière commande du soir : 20 h 00
• Numéro de téléphone :0507-1411-2593
• Instagram :https://www.instagram.com/kokunoya.ramen

La sortie se trouve en sortant de la sortie 7 de la gare de Hapjeong, en faisant demi-tour et en marchant jusqu'à ce que vous passiez la Woori Bank, puis en tournant dans la ruelle juste après, puis en regardant à nouveau dans la ruelle, vous la trouverez.

Le magasin est en forme de bar et il n'y a pas de table. Il y avait 6 + 6 + 3 = 15 chaises, je crois. Il se peut que ce ne soit pas 3 mais 2, mais je ne m'en souviens pas trop bien. Je suis sûr qu'il y en a 6 sur le côté.

Menu

• Ramen au bouillon de poulet shio : 9 500 Kwon
  • Goût doux avec un bouillon de poulet clair, une sauce au sel de fruits de mer

• Ramen au shio de dorade clair : 10 000 Kwon
  • Goût riche et crémeux de poisson blanc du roi des poissons blancs, la dorade
• Ramen au shio de dorade riche : 11 000 Kwon
  • Goût de poisson blanc riche, la quintessence du goût riche du poisson blanc du roi des poissons blancs, la dorade
  • ※ Recréé dans le même goût que celui d'OSAKA FUKUSHIMA_ICHIMEN, transmis par leurs compétences
• Aburasoba : 9 500 Kwon
  • Riz offert en accompagnement
  • Goût épicé et coloré, composé d'huile aromatique, de sauce soja aux fruits de mer, d'huile de piment spéciale et de légumes croustillants

Menus à déguster avec le ramen

• Riz au wasabi : 500 Kwon (70 g, recommandé avec le 70, le shio et le dorade)
  • Mélangez-le avec beaucoup de bouillon.
• Riz à l'huile de piment : 500 Kwon (70 g, recommandé pour ceux qui aiment le piquant)
  • Mélangez-le avec un peu de bouillon.
• Riz blanc : 500 Kwon (120 g)
• Chicken Karaage : 6 pièces : 4 000 Kwon

Toppings supplémentaires

• 3 tranches de chashu : 2 000 Kwon
• 1 œuf mariné : 1 000 Kwon
• Pousses de bambou (menma) : 1 500 Kwon
• Nouilles : 1 500 Kwon

Si vous avez besoin de gingembre mariné ou de piment vert, faites-le moi savoir.

Boissons / Alcool

• Bière pression Red Rock (425 ml) : 4 500 Kwon
• Bière Red Rock en une gorgée (200 ml) : 2 500 Kwon
• Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Side : 2 000 Kwon

Personnellement, je n'ai pas aimé le ramen au shio de dorade. Bien sûr, il y avait du poisson, de la dorade, mais je n'ai pas aimé l'odeur de poisson. Malheureusement, lors de ma première visite, ils ne vendaient que du ramen au shio de dorade, ce qui a fait de ce menu un choix obligé. Mais le ramen au shio de bouillon de poulet que j'ai mangé aujourd'hui était bon. Le bouillon était riche, et de façon unique, ils mettent généralement un demi-œuf, mais ici, ils en mettent un entier.

Quoi qu'il en soit, je vous le recommande !