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Esta es una publicación traducida por IA.

Mark Ball Blog

Reseña de Irie Ramen en Hapjeong-dong: ¡Recomendación de menú desde Shio Ramen hasta Aburasoba!

  • Idioma de escritura: Coreano
  • País de referencia: Corea del Sur country-flag

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Texto resumido por la IA durumis

  • Visité Irie Ramen, un restaurante de ramen en Hapjeong-dong, y comí el Shio Ramen de caldo de pollo, que se caracteriza por su intenso caldo de pollo y un huevo entero.
  • El Shio Ramen de mero no me gustó mucho por su sabor a pescado, pero el Shio Ramen de caldo de pollo estaba delicioso.
  • Se encuentra cerca de la salida 7 de la estación de Hapjeong, y es un local en forma de barra, sin mesas, solo con 15 sillas aproximadamente.

La publicación anteriormencionó que en Hapjeong-dong hay muchos restaurantes de ramen, chuletas de cerdo y sushi. Esta vez también visité un restaurante de ramen.

Esta fue la segunda vez que visité después de mudarme a la oficina, y la última vez solo vendían ramen de dorada... así que tuve que comer ramen de dorada. Esta vez probé un menú diferente. ¡Entonces, aquí comienza la reseña!

Ramen Irie

Puede verificar en Google Maps haciendo clic en [Ver mapa grande].

Vista exterior de la tienda Irie Ramen

La tienda 'Irie Ramen' está en el área verde

La salida está en la salida 7 de la estación Hapjeong, luego da la vuelta y camina hasta que pases el Banco de Corea, luego gira en el callejón y verás la entrada de nuevo.

Vista interior de la tienda

La tienda tiene forma de barra y no hay mesas. Creo que había 6 sillas + 6 sillas + 3 sillas = 15 sillas. Puede que no sean 3 sino 2, pero no recuerdo bien. El lado tiene 6 asientos seguros.

Menú

Imagen del menú

Menú

  • Ramen de caldo de pollo con salsa de sal: 9.500 KRW
    • Sabor suave con caldo de pollo claro y salsa de sal de mariscos.
Shio Ramen de caldo de pollo

Shio Ramen de caldo de pollo

  • Ramen de dorada claro con salsa de sal: 10.000 KRW
    • Sabor a pescado blanco suave y rico hecho con dorada, el rey del pescado blanco.
  • Ramen de dorada intenso con salsa de sal: 11.000 KRW
    • El máximo sabor rico a pescado blanco hecho con dorada, el rey del pescado blanco.
    • ※ Reproducimos el sabor local de OSAKA FUKUSHIMA_ICHIMEN con la técnica transmitida allí.
  • Aburasoba: 9.500 KRW
    • Arroz incluido en el servicio
    • Sabor picante y variado con aceite de sabor, salsa de soja de mariscos, aceite de chile especial y verduras crujientes.
Imagen de la parte posterior del menú

Menú que se puede disfrutar con ramen

  • Arroz con wasabi: 500 KRW (70 g, recomendado con pedidos de 70, sal, dorada)
    • Mezcle el caldo con el arroz para comerlo.
  • Arroz con aceite de chile: 500 KRW (70 g, recomendado para quienes les gusta el picante)
    • Mezcle el caldo con el arroz para comerlo.
  • Arroz blanco: 500 KRW (120 g)
  • Pollo frito crujiente 6 pzas: 4.000 KRW

Adiciones

  • 3 rebanadas de Chashu: 2.000 KRW
  • 1 huevo marinado: 1.000 KRW
  • Brotes de bambú (Menma): 1.500 KRW
  • Fideos: 1.500 KRW

Por favor, hágame saber si necesita jengibre encurtido o chile verde.

Bebidas / Licores

  • Cerveza Red Rock (425 ml): 4.500 KRW
  • Cerveza Red Rock (200 ml): 2.500 KRW
  • Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sidra: 2.000 KRW

Personalmente, no me gustó el ramen de dorada. Por supuesto, tiene pescado de dorada, pero no me gustaba el olor a pescado. Desafortunadamente, en mi primera visita solo vendían ramen de dorada, así que tuve que elegir el menú. El ramen de caldo de pollo con salsa de sal que comí hoy estuvo bien. El caldo también está sabroso, y curiosamente, normalmente solo ponen medio huevo, pero aquí ponen uno.

Foto del huevo en el Shio Ramen

¡No medio huevo, un huevo entero!

¡De todos modos, lo recomiendo!

Mark Ball
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