Reseña de Irie Ramen en Hapjeong-dong: ¡Recomendaciones de menú desde Shio Ramen hasta Abura Soba!

la publicación anteriormencionaba que en Hapjeong-dong hay muchos restaurantes de ramen, donkatsu y sushi. Y en esta ocasión, también fui a un restaurante de ramen.

Es la segunda vez que voy desde que la empresa se mudó, y la primera vez solo vendían ramen de dorada... así que no tuve más remedio que pedirlo. Pero esta vez probé un menú diferente. ¡Así que empecemos con la reseña!

Irie Ramen

Dirección: 18, Seongji-ro 1-gil, Mapo-gu, Seúl 1er piso

Si haces clic en '[Ver mapa grande]', podrás verlo en Google Maps.

• Horario: 11:00 a 21:00
• Hora de descanso: 15:00 a 17:00
• Último pedido de cena: 20:00
• Número de teléfono: 0507-1411-2593
• Instagram: https://www.instagram.com/kokunoya.ramen

La salida es la salida 7 de la estación de Hapjeong, giras en U y caminas, pasas el banco Woori y giras en la callejuela, y luego si miras en la callejuela, lo verás.

La tienda tiene forma de barra y no hay mesas. Creo que había 6+6+3=15 sillas. Puede que en lugar de 3 sean 2, no lo recuerdo bien. El lateral son 6 seguro.

Menú

• Ramen Shoyu de Caldo de Pollo: 9.500 KRW
  • Un sabor suave con un caldo de pollo claro y una salsa de sal con mariscos.

• Ramen Shoyu de Dorada Claro: 10.000 KRW
  • El rey de los pescados blancos, la dorada, se utiliza para crear un sabor suave y delicioso.
• Ramen Shoyu de Dorada Intenso: 11.000 KRW
  • El rey de los pescados blancos, la dorada, se utiliza para crear un sabor intenso y delicioso.
  • ※ La técnica se ha heredado de OSAKA FUKUSHIMA_ICHIMEN y se reproduce el auténtico sabor local.
• Abura Soba: 9.500 KRW
  • Se sirve con arroz blanco.
  • Un sabor picante y variado con aceite aromático, salsa de soja con mariscos, aceite de chile especial y verduras crujientes.

Menú para disfrutar con el ramen

• Arroz con Wasabi: 500 KRW (70 g, recomendado con 70, Shoyu o Dorada)
  • Mezcla mucho caldo de ramen con arroz.
• Arroz con Aceite de Chile: 500 KRW (70 g, recomendado si te gusta el picante)
  • Mezcla un poco de caldo de ramen con arroz.
• Arroz Blanco: 500 KRW (120 g)
• Karaage de Pollo (6 piezas): 4.000 KRW

Ingredientes adicionales

• Chashu (3 piezas): 2.000 KRW
• Huevo cocido (1 unidad): 1.000 KRW
• Brotes de Bambú (Menma): 1.500 KRW
• Fideos: 1.500 KRW

Si necesitas jengibre encurtido o chiles picantes, házmelo saber.

Bebidas / Alcohol

• Cerveza Red Rock (425 ml): 4.500 KRW
• Cerveza Red Rock (200 ml): 2.500 KRW
• Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Sprite: 2.000 KRW

Personalmente, no me gustó mucho el ramen de dorada. Aunque obviamente lleva dorada, no me gustaba el olor a pescado. Por desgracia, la primera vez que fui solo vendían ramen de dorada, así que no tuve más remedio que pedirlo. Pero el ramen shoyu de caldo de pollo que comí hoy estuvo genial. El caldo estaba muy bueno, y curiosamente, en lugar de medio huevo que suelen poner, aquí ponen uno entero.

¡En fin, lo recomiendo!