首爾『正美』餐廳探訪：日式豬肉湯飯的隱藏瑰寶

因為和認識的人約好要一起吃午餐，所以去了對方推薦的餐廳。聽說那家餐廳相當不錯。

所以拜訪的地方就是～

餐廳名稱：正美

• 地址：首爾麻浦區陽花路45號 몰洞1樓176號

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• 前往方式：在梅賽納波利斯地下一樓，面對ARTISE（咖啡廳）往右走，就會看到樓梯，沿著樓梯往上走，餐廳就在中間附近。

• 營業時間：11:30～22:00
  • 休息時間：15:00～17:30
  • 最後點餐時間：14:45、21:45
• 電話號碼：010-2698-6982
• Catch Table連結：https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/jeongmi_hapjeong

菜單

正美套餐菜單

以御茶漬飯為基礎，以清爽且鮮美的湯頭熬煮而成的日式湯泡飯。請選擇您想吃的豬肉部位。

臉頰肉

#有嚼勁、柔軟 #清爽

• 普通：10,000韓元
• 肉多：13,000韓元

前腿肉

#低溫舒肥 #風味絕佳 #吃橡子長大的黑豬肉

• 普通：11,000韓元
• 肉多：14,000韓元

橫隔膜肉

#炭火烤過香味十足 #口感有嚼勁

• 普通：12,000韓元
• 肉多：15,000韓元

套餐加點菜單

• 切碎的青辣椒：1,000韓元
• 生拉麵（雞肉拉麵）：3,000韓元
• 白飯：1,500韓元

Naver收據評論活動

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合井正美今日料理菜單

• 臉頰肉烤肉（燒烤）：22,000韓元
• 舌下肉（舌尖肉）唐揚：22,000韓元
• 臉頰肉、前腿肉水煮肉片：22,000韓元
• 二層五花肉角煮（醬油燉）：25,000韓元
• 綜合豬肉火鍋：25,000韓元

※單人顧客可點1/2份料理

※2人以上顧客，若每人點一份套餐，則可加點1/2份料理作為配菜。

酒類

清酒

杯裝：8,000韓元

60ml 6種搭配 55,000韓元

啤酒

札幌生啤酒：6,000韓元

葡萄酒

• Longban Chardonnay：60,000韓元
  • 杯裝：8,000韓元
• Longban Pinot Noir：60,000韓元
  • 杯裝：8,000韓元

評論

湯泡飯是將飯煮在湯裡一起端上桌。因為是『湯．飯』，所以這樣上菜是理所當然的嗎？豬肉和香菇一起煮在湯泡飯裡，味道剛剛好，相當不錯。雖然說是日式湯泡飯……不過因為我還沒有在日本吃過這種湯泡飯，所以不太清楚。和韓國販售的湯泡飯也很相似。合井洞也有家很會煮豬肉湯泡飯的『玉洞食』湯泡飯店，也是將飯煮在湯裡一起端上桌。總之，這家餐廳相當不錯，而且菜單選擇不多，反而更容易點餐。

是一家值得再次造訪的餐廳。推薦！