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durumis AI 总结的文章
- 珍味食堂是位於首爾麻浦區的一家餐廳,入選米其林指南首爾 2024,距離埃老蓋站 4 號出口步行約 5 分鐘。
- 主要菜色是 45,000 韓元的醬蟹套餐,選用西海捕撈的螃蟹,製作出經過 3 天熟成的頂級醬蟹。
- 醬蟹套餐還搭配陶鍋蒸蛋、갓김치、醃牡蠣、海帶等 10 多種小菜。
珍味食堂
特別事項 : 米其林指南首爾 2024
地址 : 首爾麻浦區麻浦大路 186-6 (參考Google地圖)
交通方式 : 從愛梧蓋站 4 號出口步行 282 公尺
電話號碼 : 02-3211-4468
營業時間 : 12:00 - 20:00
休息時間 : 15:30 - 17:00
菜單
醬蟹套餐 : 45,000 韓元
醬蟹(外帶) : 40,000 韓元
醬蟹套餐加點 : 38,000 韓元
頂級花蟹醬蟹
嚴選西海岸捕獲的花蟹製成醬蟹。每年 6 月 和 12 月 的花蟹盛產季節大量採購, 以攝氏零下 35 度快速冷凍保存。使用西山生薑醃製的醬汁,經過三天熟成後, 才能端上餐桌。附上뚝배기蒸蛋、辣白菜湯、醃生蠔、海帶等十多種小菜。