黑白廚師評論：白鍾元與米其林主廚的審查展開的美味戰爭

Netflix綜藝節目《黑白廚神 Culinary Class Wars》的資訊

Netflix《黑白廚神 (Culinary Class Wars)》最初的節目名稱是《無名廚神》。

這是一檔由已獲得認可的頂尖明星廚師「金湯匙」20人，以及廚藝精湛的「土湯匙」80人進行料理對決，以美味決勝負的綜藝節目。最近料理節目的熱度有所下降，這檔節目算得上是久違的值得一看的綜藝節目。特別是許多餐飲業者也參與其中，因此，大家可能會很好奇，想親自去拜訪看看這些餐廳吧。

評審團由韓國連鎖餐飲品牌the BORN Korea的代表「白鍾元」，以及擁有米其林三星（餐廳名稱：Mosu，目前已歇業，預計在冬天或明年初重新開業）的「安成宰」主廚擔任。

冠軍的獎金為3億韓元。

以下是「土湯匙」80人中，出場次數較多的人員名單。

生意天才趙社長

料理菜單：慶尚南道式拌飯

店名：乙支路寶石

地址：首爾市中區苧洞2街馬峴路11-10 3樓

餐廳相關備註：據說100%採用Instagram預約制。

拌飯之王

料理菜單：拌飯

店名：全州拌飯聲

地址：全羅北道特別自治道全州市德津區德津洞1街88-21

昇佑爸爸

YouTube頻道：https://www.youtube.com/channel/UCgsffS7MfKL6YU3r_U3E-aA

伊莫卡勢1號

料理菜單：韓式料理，搭配酒的套餐料理

店名：愉快的酒席

地址：首爾市道峰區倉洞蘆海路341

拿坡里黑手黨

料理菜單：展現拿坡里的精緻料理

店名：Via Toledo義大利麵吧

地址：首爾市龍山區元曉路83街7-2

料理瘋子

料理菜單：精緻料理

店名：Dipin

地址：首爾市中區興仁洞63

餐廳相關備註：建議使用Catch Table應用程式預約！葡萄酒酒吧

中式料理女神

料理菜單：加入東坡肉的餃子

店名：弘報閣

地址：首爾市江南區奉恩寺路130

備註：金湯匙20人中的呂京來主廚是她的老師，因此他們一起工作。

漫畫撕裂男

料理菜單：東坡肉

店名：趙光101、趙光201

地址：首爾特別市松坡區長支洞新馬路10街8 1樓

串燒之王

店名：串燒默

地址：首爾特別市龍山區南營洞97-5

肝貴

料理菜單：麻婆豆腐等

店名：毛豆南營

地址：首爾龍山區漢江大路76街11-40 1樓

123

料理菜單：精緻料理

店名：本然

地址：首爾特別市江南區論峴路742 Patio Nine 7樓

備註：米其林一星、二星、三星出身

三星

料理菜單：精緻料理

店名：Tread

地址：首爾市江南區清潭洞星陵路162街16 2樓

備註：米其林三星Mosu出身

隱藏天才

店名：Forno Buono

地址：首爾特別市江南區道山大路45街8-7 2樓

肉類霸王

店名：群夢

地址：首爾市龍山區漢南洞729 32號 2樓

廚房流氓

店名：Now南營

地址：首爾特別市龍山區元曉路89街23

觀後感

我在第3集中看到白鍾元代表問選手嘴巴有沒有張開的時候，覺得很有趣。吃泡芙的時候也是一樣。整體來說，節目把食物拍得讓人很想吃，也展現了參賽者的努力。目前播到第4集，接下來還有8集，讓人越來越期待，也越來越好奇。感覺收視率也會很好。

再來一個！

據說白鍾元和安成宰在擔任評審期間關係並不好。節目中有一些有趣的故事，大家可以參考下面的YouTube影片。