Khám phá quán ăn 'Jeongmi' ở Seoul: Viên ngọc ẩn giấu của món súp thịt lợn kiểu Nhật

Tôi có hẹn ăn trưa với một người quen và được họ giới thiệu đến một nhà hàng. Họ bảo là khá ổn đấy.

Và nơi tôi đến thăm chính là~!

Tên nhà hàng: Jeongmi

• Địa chỉ : 176, tầng 1, tòa nhà Malldong, 45 YangHwa-ro, Mapo-gu, Seoul

Nhấn vào [Xem bản đồ lớn] hoặc nhấp vào địa chỉ để chuyển đến Google Maps.

• Cách đi : Từ tầng hầm B1 của Mesena Poliss, nhìn về phía cửa hàng cà phê Artisee rồi rẽ phải, bạn sẽ thấy cầu thang. Đi lên cầu thang, nhà hàng nằm ở khoảng giữa.

• Giờ mở cửa : 11:30 ~ 22:00
  • Giờ nghỉ : 15:00 ~ 17:30
  • Giờ gọi món cuối cùng : 14:45, 21:45
• Số điện thoại : 010-2698-6982
• Liên kết Catch Table : https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/jeongmi_hapjeong

Thực đơn

Thực đơn ăn chính của Jeongmi

Món súp Nhật Bản được nấu theo công thức Ochazuke, mang đến vị ngọt đậm đà và thanh khiết. Hãy chọn loại thịt lợn bạn muốn thưởng thức.

Thịt má

#Dẻo dai, mềm mại #Sạch sẽ

• Bình thường: 10.000 won
• Thịt đặc biệt: 13.000 won

Thịt đùi trước

#Sous Vide nhiệt độ thấp #Hương vị tuyệt vời #Lợn đen ăn dẻ

• Bình thường: 11.000 won
• Thịt đặc biệt: 14.000 won

Thịt sườn non

#Hương vị nướng than hoa tuyệt vời #Cảm giác nhai sần sật

• Bình thường: 12.000 won
• Thịt đặc biệt: 15.000 won

Thực đơn ăn kèm

• Ớt xanh băm nhỏ: 1.000 won
• Mì ramen sống (Chijiremen): 3.000 won
• Cơm trắng: 1.500 won

Sự kiện đánh giá hóa đơn Naver

Tham gia không giới hạn số người: Chọn 1 trong 2 Cocacola Zero lon to, tăng kích cỡ thịt

Thực đơn món ăn ngày hôm nay của Jeongmi Hapjeong

• Thịt má Yakiniku (Nướng): 22.000 won
• Thịt lưỡi (đầu lưỡi) Karaage: 22.000 won
• Thịt má, thịt đùi trước luộc: 22.000 won
• Thịt ba chỉ lợn Tokusen Kakuni (Hầm nước tương): 25.000 won
• Lẩu thịt lợn hỗn hợp: 25.000 won

※ Khách hàng 1 người có thể gọi 1/2 phần món ăn

※ Khách hàng từ 2 người trở lên, khi gọi 1 món ăn chính/người thì có thể gọi thêm 1/2 phần món ăn làm món ăn kèm

Rượu

Rượu Nhật

Rượu theo ly: 8.000 won

60ml, 6 loại kết hợp: 55.000 won

Bia

Bia Sapporo tươi: 6.000 won

Rượu vang

• Longban Chardonnay: 60.000 won
  • Theo ly: 8.000 won
• Longban Pinot Noir: 60.000 won
  • Theo ly: 8.000 won

Đánh giá

Súp có cơm được nấu sẵn. "Súp. Cơm" nên có lẽ là điều hiển nhiên. Thịt lợn và nấm được nấu chung trong súp, vừa miệng và rất ngon. Họ gọi đó là súp kiểu Nhật... nhưng tôi chưa từng ăn súp kiểu này ở Nhật nên không rõ lắm. Nó cũng khá giống với súp được bán ở Hàn Quốc. Ở Hapjeong-dong cũng có một cửa hàng súp lợn ngon là 'Okdongsik', súp của họ cũng có cơm nấu sẵn. Dù sao thì cũng rất ổn, thực đơn không có nhiều lựa chọn nên việc gọi món lại càng dễ dàng hơn.

Đây là một nhà hàng đáng để ghé thăm. Tôi khuyên bạn nên thử!