Seul'deki 'Jeongmi' Restoranı Ziyaret: Japon Tarzı Domuz Eti Çorbasının Gizli Mücevheri

Tanıdığım biriyle öğle yemeği randevusu ayarladık ve o, bana bir restoran önerdi. Oldukça güzel olduğunu söyledi.

Bu yüzden ziyaret ettiğim yer tam olarak şuydu~!

Restoran Adı: Jeongmi (정미)

• Adres : Seoul, Mapo-gu, YangHwa-ro 45 Mol Dong 1. Kat 176 No'lu Dükkan

[Büyük Haritayı Görüntüle]'ye tıklayın veya adrese tıklayın, Google Haritalar'a yönlendirileceksiniz.

• Ulaşım : Mesena Polis'in zemin katında, Artije (kahve dükkanı)'na bakarak sağa doğru gidin, merdivenleri göreceksiniz. Merdivenlerden yukarı çıktığınızda, yaklaşık olarak orta kısımda yer alıyor.

• Çalışma Saatleri : 11:30 - 22:00
  • Ara Verilme Saati : 15:00 - 17:30
  • Son Sipariş Saati : 14:45, 21:45
• Telefon Numarası : 010-2698-6982
• CatchTable Bağlantısı : https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/jeongmi_hapjeong

Menü

Jeongmi Yemek Menüsü

Ochazuke'ye (お茶漬け) dayalı olarak geliştirilen ve berrak, lezzetli bir şekilde pişirilmiş Japon tarzı bir çorbadır. Lütfen istediğiniz domuz eti türünü seçin.

Yanak Eti

#Sıkı, Yumuşak #Temiz Lezzet

• Normal: 10.000 Won
• Özel Et: 13.000 Won

Ön Bacak Eti

#Düşük Sıcaklıkta Pişirme #Harika Aroma #Palamutla Beslenen Kara Domuz

• Normal: 11.000 Won
• Özel Et: 14.000 Won

Galmegi Sal (갈매기살)

#Közede Pişirildiği İçin Kokusu Güzel #Çiğnemesi Keyifli

• Normal: 12.000 Won
• Özel Et: 15.000 Won

Yemek Ekleme Menüsü

• Dövülmüş Yeşil Biber: 1.000 Won
• Çiğ Ramen Eriği (Çiğiremen): 3.000 Won
• Pilav: 1.500 Won

Naver Makbuz İnceleme Etkinliği

Kişi sayısı fark etmeksizin katılabilirsiniz: Seçenek 1 Zero Cola Büyük Kutu, Et Boyutu Arttırma

Hapjeong Jeongmi Bugünün Yemek Menüsü

• Yanak Eti Yakiniku (Izgara): 22.000 Won
• Dil Ucu Eti Karaage: 22.000 Won
• Yanak Eti, Ön Bacak Eti Haşlama: 22.000 Won
• Duble Domuz Karın Eti Kakuni (Soya Soslu Pişirme): 25.000 Won
• Karışık Domuz Nabe: 25.000 Won

※ 1 Kişilik Müşteriler İçin Yemeklerin Yarısı Sipariş Verilebilir

※ 2 Kişi veya Daha Fazla Kişilik Müşteriler 1 Kişi Başına 1 Yemek Siparişi Verdiklerinde, Yan Menü Olarak Yemeklerin Yarısı Sipariş Verilebilir

Alkollü İçecekler

Sake

Küçük Bardak: 8.000 Won

60ml 6 Çeşit Eşleştirme: 55.000 Won

Bira

Sapporo Bira: 6.000 Won

Şarap

• Longban Chardonnay: 60.000 Won
  • Küçük Bardak: 8.000 Won
• Longban Pinot Noir: 60.000 Won
  • Küçük Bardak: 8.000 Won

Yorumlar

Çorba, içine pilav konularak servis ediliyor. "Çorba-Pilav" olduğu için bu normal mi acaba? Domuz eti ve mantar çorbanın içinde birlikte bulunuyor, tuzu da gayet yerinde ve güzeldi. Japon tarzı bir çorba deniyor ama... Japonya'da henüz böyle bir çorbayı denemedim, bu yüzden pek bilmiyorum. Kore'de satılan çorbalara da benziyor. Hapjeong'da domuz eti çorbası konusunda uzmanlaşmış 'Okdongsik' adında bir çorba dükkanı da var ve orada da çorba, pilav ile birlikte servis ediliyor. Her neyse, oldukça iyiydi ve menü seçeneği az olduğu için sipariş vermek daha kolaydı.

Tekrar gidilebilecek bir restoran. Tavsiye ederim!