Güney Kore'nin Mapo-gu, Hapjeong-dong bölgesinde en yaygın 3 yemek türü nedir? Sıralamayı tam olarak bilmiyorum ama aşağıdakiler olduğunu biliyorum.

• Ramen dükkanları
• Tonkatsu
• Sushi restoranları

Tesadüfen hepsi Japon mutfağı. Japonya'ya gitmeye gerek yok. Bunun dışında çok sayıda et restoranı ve kafe var ama çalışanların öğle yemeğini karşılayan ana yemekler olmadığı için bunları eklemedim. Hapjeong-dong'da en yaygın yemek mekanlarını belirtmemin sebebi, bugünün menüsünün bu 3 seçenekten biri olduğunu çıkarmanız mümkün olmasıdır?!

Bugün yemek restoranı incelemesi, hemen hemen~!

"Kokunoya (KOKUNOYA)" adlı Ramen Restoranı.

Adres: Seul, Mapo-gu, Seongji-gil 48 1. kat

"[Büyük haritada göster]"e tıklayarak Google Haritalar'da görebilirsiniz.

• İşletme saatleri: 11:00 - 21:00
  • Arada mola: 15:00 - 17:00
  • Öğle yemeği son sipariş: 14:30
  • Akşam yemeği son sipariş: 20:00
  • Kapalı gün: Yok
• Telefon numarası: 0507-1384-1491
• Instagram: https://www.instagram.com/kokunoya.ramen
• Web sitesi: https://gokunoya.modoo.at/

Güney Koreli idol gruplarından '제국의아이들'ı tanıyor musunuz? Çok fazla üyesi olan bir grup olduğu için... Tüm üyeleri hatırlayamadım ama şu anda oyuncu olarak çalışan üyeler '임시완 배우, '황광희' gibi oyuncuları ve '박형식 배우ve '김동준 배우var. Ayrıca, '황광희' gibi bir eğlence programı sunucusu da var.

Neyse, '제국의아이들' grubunun ajansının o binada olduğunu hatırlıyorum. Halen o ajansın orada olup olmadığını bilmiyorum. Eskiden iş dolayısıyla oraya gitmiştim, aynı bina gibi geldi.

Menü

Şou Ramen: 9.000 won

Maje Soba: 11.000 won

Susam Yağı Abura Soba: 11.000 won

Maje Donburi: 11.000 won

Karides Abura Soba: 11.000 won

Yukarıdaki menünün dışında çeşitli garnitürler, içecekler ve alkollü içecekler mevcuttur ve ek ücret uygulanmaktadır.

Ben Şou Ramen yedim. Tuzlu değil, yenilebilir. Tuzlu bulursanız biraz deniz yosunu sirkesi ekleyin ya da birlikte servis edilen zencefili yiyebilirsiniz.

Beraber gittiğim arkadaşım Maje Soba sipariş etti ve tuzlu olmadığını söyledi. Zencefil veya turşu gibi şeyler asla yemez. Benim için tuzlu olmaması iyi ama... insanların damak zevki farklı. Yemek pişirmek gerçekten zor. Ancak "Son Seok-hee'nin Soruları" adlı MBC programında Baek Jong-won'un da belirttiği gibi, "İnsanların en çok aradığı ortalamayı bulmak gerek". Sonuç olarak, genellikle hafif tuzlu yemeklerden ziyade, tuzu normal olan yemekleri tercih eden daha fazla insan varsa, tuzu belli bir düzeyde ayarlamak ya da tuzu ayarlayabilecek baharatlar sağlamak daha iyi olabilir.

Daha önce bahsettiğim ortalama değer (elmas teorisi) hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki YouTube videosunu izleyin.