อยากกินซุปกระดูกวัว ต้องทำยังไงให้ง่ายที่สุด?!

ในตอนที่ 2 ของซีรีส์ ซอจิน (Seo Jin's) เขาทำซุปหางวัวกินกันใช่ไหมครับ ดูอร่อยมากเลย วิธีทำที่เร็วที่สุด หรือง่ายที่สุดคืออะไร?!

ก็คือ ซื้อราเมนซุปหางวัว (Sari Gomtang) กินนั่นเอง ฮ่าๆ ถ้ามาเที่ยวเกาหลีก็อย่าลืมซื้อกลับไปด้วยนะครับ

งั้นมาลองดูวิธีทำกันดีกว่าไหมครับ?

เมนูที่เราจะทำ : ราเมนซุปหางวัว (Sari Gomtang)

ส่วนผสม : ราเมนซุปหางวัว (Sari Gomtang), ต้นหอม (ต้นหอมใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น ใช้ได้ทั้งคู่)

1. ↑ ก่อนอื่นให้ต้มน้ำ 550 มล. ในหม้อ ด้านหลังซองราเมนซุปหางวัว (Sari Gomtang) เขียนว่าให้ใส่น้ำ 550 มล.

2. ↑ นำต้นหอมมาหั่นเตรียมไว้ ต้นหอมใหญ่จะดีกว่านะ หั่นเฉียงก็ได้ หรือจะหั่นแบบมั่วๆ ก็ไม่เป็นไร

3. ↑ เมื่อน้ำเดือดแล้ว ใส่น้ำซุปผงลงในหม้อ แล้วใส่เส้นลงไป

• ที่สำคัญ ซองสีเหลืองคือซองน้ำซุปผง ส่วนซองสีขาวเป็นเครื่องปรุงอื่นๆ ให้ใส่ทีหลังสุด

4. ↑ เมื่อเส้นเริ่มสุก ใส่ต้นหอมที่หั่นไว้ลงไป

• ถ้าชอบเส้นแบบกรุบกรอบหรือแบบนุ่มๆ ก็สามารถปรับเวลาการต้มได้ตามชอบเลยนะครับ

5. ↑ เสร็จแล้ว! พร้อมทานได้เลยครับ ราเมนซุปหางวัว (Sari Gomtang) ที่ไม่เผ็ด และมีรสชาติคล้ายซุปหางวัวหรือซุปก๋วยเตี๋ยวเนื้อ