รีวิวร้านเหล้าบรรยากาศดี ‘더기와 (Deogiwa) สาขาฮับจองดง’: คุณภาพเมนูอาหารกลางวันน่าผิดหวัง

อย่าเข้าใจผิดไปนะคะว่าฉันเขียนรีวิวแต่ร้านอาหารอร่อยๆ อ้อ... แต่ถ้าคิดดูดีๆ ก็มีหลายร้านที่ฉันให้คะแนนว่าไม่ถึงกับอร่อยหรอกนะ

เอาเป็นว่าบรรยากาศดีมาก! บรรยากาศดีจริงๆ แต่ไม่แนะนำให้มากินกลางวัน ร้านนี้แนะนำสำหรับมื้อเย็น บรรยากาศดี และถ้าเมาแล้วก็อาจจะไม่ค่อยสนใจเรื่องรสชาติเท่าไหร่ก็ได้มั้ง ไม่แนะนำเพื่อนต่างชาติเด็ดขาด เหตุผลที่ไม่แนะนำจะอธิบายรายละเอียดด้านล่างค่ะ

ร้านอาหารในวันนี้ : เดอะกีวา ฮับจองเจม

ที่อยู่ :โซล มาโพ-กู ด็อกมักโร 3-กิล 25ชั้น 1

คลิกที่ [ดูแผนที่ขนาดใหญ่] เพื่อดูใน Google Maps

เวลาเปิดทำการ : 11:00 - 20:30 น.

เวลาพัก : 15:00 - 17:00 น.

ปิดทำการประจำทุกวันจันทร์

เบอร์โทรศัพท์ : 02-2654-2645

ฉันไม่แนะนำวิธีการเดินทางไปค่ะ (เพราะฉันไม่แนะนำร้านนี้เลย บอกวิธีไปก็คงไม่ค่อยมีประโยชน์มั้ง)

- เมนู -

เดอะกีวา ฮันซัง

การชำระเงินใช้ระบบคีออสก์บนโต๊ะ จึงสามารถเปลี่ยนภาษาได้สะดวกค่ะ

• ข้าวต้มปลาไหล (ใช้เวลา 17 นาที) : 21,000 วอน
• ข้าวต้มหอยเป๋าฮื้อ (ใช้เวลา 17 นาที) : 17,000 วอน

• ข้าวหน้าเนื้อบดผสมเครื่องปรุง : 14,000 วอน

• ชุดหมูสามชั้นต้ม : 14,000 วอน
• ชุดหมูย่าง : 12,000 วอน
• ชุดหอยแมลงภู่ : 12,000 วอน
• ถ้าเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม : เพิ่ม 2,000 วอน

ร้านเหล้าเกาหลี

• เดอะกีวา ฮันซัง : 55,000 วอน
• ไก่ทอด : 19,000 วอน
• เนื้อวัวเกรด 1++ ยาคินิกุ : 49,000 วอน
• กระทะสามชั้นหมักกิมจิ : 18,000 วอน
• ซุปเต้าหู้ปู : 28,000 วอน
• ซุปกิมจิหม้อไฟ : 30,000 วอน
• บะหมี่เย็นหมูต้ม : 21,000 วอน

ความคิดเห็นสั้นๆ ก่อนรีวิวร้านอาหาร

ฉันรู้จักร้านนี้จากแอป Toss ของเกาหลีค่ะ

Toss เป็นแอปธนาคาร แต่ก็ใช้เป็นแอปเทคได้เยอะมาก มีบริการให้คะแนนเมื่อเดิน 10,000 ก้าวหรือคลิกปุ่ม เช่นเดียวกับการคลิกปุ่มด้านบนเพื่อรับเงิน 5 วอนของเกาหลี จากนั้นจะเข้าสู่เว็บไซต์ค้นหาของเกาหลีอย่าง Naver เพื่อสร้างการเข้าชมเว็บไซต์ ถ้ามีผู้เข้าชมมากขึ้นก็จะปรากฏในอัลกอริทึมการค้นหาของ Naver มากขึ้น เจ้าของร้านอาหาร (ในที่นี้คือผู้ลงโฆษณา) จึงลงโฆษณา

ไม่ใช่แค่นั้นค่ะ ตามกฎหมายการค้าที่เป็นธรรมของเกาหลี ถ้าเขียนบล็อกแล้วยอมรับเงินก็ต้องเขียนว่ารับเงิน แต่ปัจจุบันยังไม่มีบทลงโทษทางกฎหมายสำหรับการเขียนรีวิว ดังนั้นแม้จะได้รับเงินจากผู้ลงโฆษณาเพื่อให้เขียนรีวิวแทนก็ไม่ผิดกฎหมาย ดังนั้นจึงมีการจ่ายเงินให้เขียนรีวิวร้านอาหาร สินค้าต่างๆ

นั่นหมายความว่าความน่าเชื่อถือของรีวิวน้อยมากค่ะ เพราะถ้ามีรีวิวไม่ดีก็แค่จ่ายเงินเพื่อให้เปลี่ยนเป็นรีวิวดีก็ได้ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ดังนั้น ถ้าโพสต์บล็อกมีข้อความว่า 'ได้รับค่าตอบแทนบางส่วนเพื่อเขียนรีวิว' ก็ให้คิดว่าเป็นโฆษณาได้เลยค่ะ อย่าเชื่อรีวิว 100% เพราะบางทีก็มีการจ่ายเงิน 500-2,000 วอนให้เขียนรีวิว

เพราะร้านนี้ใกล้กับที่ฉันทำงาน เลยลองไปดู เนี่ย...ฉันโดนหลอก T_T

รีวิวร้านอาหาร

ชุดหมูสามชั้นต้มโดยปกติแล้วจะใช้กิมจิสำหรับหมูสามชั้นต้ม ต่างจากกิมจิทั่วไป กิมจิสำหรับหมูสามชั้นต้มจะหวานและนุ่มกว่า เพื่อให้เข้ากับรสชาติมันๆ ของหมูสามชั้นต้ม จึงเพิ่มความหวานลงในกิมจิ

แล้วที่ 'เดอะกีวา ฮับจองเจม' ใช้กิมจิแบบไหนกับหมูสามชั้นต้มล่ะคะ? ใช้หัวไชเท้าดองแห้งค่ะ คือหัวไชเท้าดองแห้งที่ปรุงรสแล้ว บางครั้งก็ใช้หัวไชเท้าดอง แต่ที่นี่ใช้หัวไชเท้าดองแห้งธรรมดาค่ะ T_T ไม่หวาน ไม่กรอบ คือแห้งจริงๆ แบบที่ขายในร้านขายกับข้าว ไม่ใช่กิมจิที่กินกับหมูสามชั้นต้มเลย

ซุปเนื้อวัวกับหัวไชเท้าก็เสิร์ฟมาด้วย แต่เค็มมากค่ะ;;

สุดท้ายคือ เนื้อตุ๋นแข็งค่ะ หรือเรียกว่าเหนียวกว่าก็ได้มั้ง

ด้วยเหตุผลเหล่านี้ จึงไม่เหมาะที่จะแนะนำอาหารเกาหลีให้กับเพื่อนต่างชาติที่มาเที่ยวเกาหลี เรียกว่าฟิวชั่นก็ไม่เชิง เรียกว่าอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมก็ไม่ใช่ เรียกว่าเป็นอาหารที่มีการตีความแตกต่างเพื่อให้ได้รสชาติที่โดดเด่นก็ไม่เชิง บรรยากาศดูหรูหรา แต่ดูเหมือนจะเน้นลูกค้าที่มากินแค่ครั้งเดียว ร้านอาหารที่ดีควรเป็นร้านที่อยากไปกินหลายๆ ครั้ง เพื่อให้ได้ลูกค้าประจำ เสียดายจังค่ะ