Какие три ресторана наиболее распространены в районе Хапчонг, Сеул? Я не знаю точного рейтинга, но, примерно, они такие:

• Лапша-бар
• Котлеты
• Суши-бар

Как ни странно, все они японские. Не нужно ехать в Японию. Помимо этого, есть бесчисленное множество мясных ресторанов и кафе, но они не включены в список, так как не являются основным блюдом для обеда офисных работников. Упоминание того, что в районе Хапчонг больше всего ресторанов, связано с тем, что сегодняшнее меню, скорее всего, будет одним из этих трёх, верно?!

Сегодня обзор ресторана, непосредственно, это...

Лапша-бар "Кокуноя (KOKUNOYA)".

Адрес:Сеул, район Мапо, ул. Сонджигиль, 48 1-й этаж

Нажав на "Просмотреть большую карту", вы можете найти его на Google Maps.

• Время работы: 11:00 - 21:00
  • Перерыв: 15:00 - 17:00
  • Последний заказ на обед: 14:30
  • Последний заказ на ужин: 20:00
  • Выходной: нет
• Телефон:0507-1384-1491
• Инстаграм:https://www.instagram.com/kokunoya.ramen
• Сайт:https://gokunoya.modoo.at/

Вы знаете южнокорейскую айдол-группу 'Империя Детей'? В этой группе так много участников... Я не помню всех, но знаю, что сейчас актёром работаетИм Сиван, актёр Пак Хёншик, актёр Ким Донджун. Также естьХван Гванхи, который является развлекательным персонажем.

В любом случае, насколько я помню, их агентство находилось в том же здании, но я не уверен, находится ли оно там до сих пор. Я помню, что однажды ходил туда по делам, и это было то же здание.

Меню

Шоу-рамен: 9 000 вон

Мазе-соба: 11 000 вон

Абура-соба с кунжутным маслом: 11 000 вон

Мазе-донкацу: 11 000 вон

Абура-соба с креветками: 11 000 вон

Помимо вышеперечисленных блюд, вы можете заказать различные гарниры, напитки и алкоголь, за дополнительную плату.

Я заказал шоу-рамен. Он не слишком солёный и съедобный. Если вам не хватает соли, добавьте немного уксуса из водорослей или попробуйте маринованный имбирь, который подаётся вместе.

Мой спутник заказал мазе-собу, и сказал, что она не солёная. Он никогда не ест маринованный имбирь или кимчи. Я люблю, когда еда не солёная, но... Вкусы у всех разные, поэтому открыть ресторан - это действительно сложно. Но в программе MBC "Вопросы Сон Сокхи" Бэк Джонвон сказал: "Необходимо найти среднее значение, которое нравится людям". В итоге, если людям больше нравится не слишком солёная еда, то следует делать еду с таким вкусом или же предоставить в качестве дополнительного блюда приправы, которые могут добавить солёности.

По поводу среднего значения (теория ромба), упомянутого выше, смотрите видео на Youtube.