Restaurante com ótimo custo-benefício perto da estação de Hapjeong, apresentamos o charme do Dabuk-eokuk!

Se você procura uma refeição deliciosa perto da estação de Hapjeong, eu recomendo o "Dabukguk" (다북어국), que visitei recentemente! Como um restaurante especializado em sopa de recuperação (해장국), o sabor do caldo era realmente profundo e limpo, fiquei muito satisfeito. Aliás, ele existia em 2015 também. Minha empresa ficava por perto e eu costumava ir lá. Não sei ao certo se ele existe há mais tempo, mas considerando que opera no mesmo local há quase 10 anos, é um restaurante em que se pode confiar.

Localização e Ambiente

O Dabukguk fica a cerca de 103m da saída 5 da estação de Hapjeong, com ótima acessibilidade. Mapo-gu Yanghwaro6-gil 9-6 Localizado em um prédio de habitação mista em Seogyo-dong, ele exala um ambiente acolhedor desde a fachada. O interior da loja é limpo e aconchegante, ideal para refeições individuais ou para visitar com família e amigos.

O horário de funcionamento é das 9h às 20h, mas pode ser um pouco inconveniente à noite, então recomendo uma visita antecipada.

Prato Principal do Dabukguk

O prato que experimentei desta vez foi a sopa de bacalhau (북어국). Por 10.000 won, recebi arroz, sopa e vários pratos laterais. O caldo tinha um sabor profundo e suave, que acalma o estômago, então achei que muitas pessoas devem vir aqui para recuperar a ressaca. Não é salgado, o que eu gostei. Está exatamente na medida certa.

Outro prato, o 황태구이 (peixe-rei grelhado), a 11.000 won, parecia ser o mais popular. A composição é completa: arroz, sopa e 황태구이 (ou seja, também vem um pouco de sopa de bacalhau). Além disso, havia pratos como a panqueca de alho-poró e bacalhau (북어 부추전) (15.000 won), que parecia perfeita como acompanhamento de bebidas.

Pratos Acompanhamentos e Serviço

Os acompanhamentos incluíam kimchi, picles de rabanete e vegetais cozidos, todos com um sabor limpo. Em particular, a gentileza ao repor os acompanhamentos permitiu que eu comesse tranquilamente. O dono também foi muito gentil, então pude desfrutar de uma refeição relaxante mesmo sendo minha primeira visita.

Comentários Após a Visita

Como geralmente prefiro refeições leves, como a sopa de bacalhau, fiquei muito satisfeito com o Dabukguk, não apenas pelo sabor, mas também pela relação custo-benefício. Foi bom ir lá fora do horário de almoço e não ter que esperar. Especialmente ao comer o 황태구이 (peixe-rei grelhado), pensei que precisava experimentar a sopa de bacalhau ou a panqueca de alho-poró na próxima vez. É um restaurante que eu quero recomendar aos meus amigos.

Dicas para a Visita

Espera: Se você evitar o horário de almoço (12h-13h), poderá fazer sua refeição sem esperar.
Prato recomendado: Se for sua primeira visita, experimente a sopa de bacalhau!
Estacionamento próximo: Como não há muitos lugares para estacionar, recomendo usar o transporte público. (Há espaço para 3 ou 4 carros... mas se já houver carros, fica complicado)
Recomendo fortemente o Dabukguk para aqueles que desejam uma refeição quente e deliciosa perto da estação de Hapjeong.