Como cuidar e armazenar figos: dos métodos de consumo aos usos diversos

A época de figos na Coreia é de agosto a novembro. É considerado uma fruta típica do outono, sendo apreciado por muitas pessoas pelo seu sabor único e doce. O figo é uma fruta consumida desde a antiguidade, sendo um fruto historicamente significativo, tanto que aparece na Bíblia. Diz-se que as folhas da figueira eram as folhas que Adão e Eva usaram para cobrir seus corpos no Jardim do Éden.

Neste artigo, iremos apresentar detalhadamente como cuidar de figos, como armazená-los e como consumi-los de forma deliciosa!

1. Como cuidar de figos

O figo é uma fruta que se pode comer com casca, sendo comum consumi-la com casca, como acontece com ameixas ou cerejas. No entanto, não se deve lavá-la e comê-la de qualquer maneira. O figo é uma fruta delicada, por isso, saber como cuidar dela adequadamente pode ajudá-lo a apreciar melhor o seu sabor e textura.

Método de lavagem: os figos devem ser lavados cuidadosamente sob água corrente, segurando-os pela haste. Em particular, tome cuidado para não virar o figo de cabeça para baixo. Se a água entrar por baixo, a doçura diminuirá, por isso é importante segurar a haste para cima e lavar com água corrente.

Como comer com casca: a casca do figo é fina e macia, por isso pode ser comida diretamente sem necessidade de descascar. Se a casca o incomodar, pode cortar o figo ao meio e comer a polpa com uma colher.

2. Como armazenar figos

O figo é uma fruta difícil de armazenar. Pode amolecer e estragar facilmente, por isso deve seguir os métodos de armazenamento adequados.

Armazenamento em geladeira : O figo deve ser armazenado em temperaturas baixas, entre 1 e 5 graus. No entanto, o ideal é consumi-lo no prazo máximo de 2 a 4 dias. Se o figo for armazenado por muito tempo, ele amolecerá e seu sabor e textura diminuirão. Além disso, não os coloque juntos, mas embale-os individualmente com um guardanapo ou papel e coloque-os em um saco plástico para armazenamento.

Armazenamento no congelador : Se você quiser armazenar o figo por um período mais longo, recomenda-se armazená-lo no congelador. A temperatura do congelador permite que o figo permaneça fresco por um ou dois meses. Figos congelados podem ser adicionados a iogurtes ou smoothies para um sabor delicioso.

3. Diferentes maneiras deliciosas de comer figos

O figo é uma fruta deliciosa por si só, mas também pode ser usado de várias maneiras. Sua textura macia e sabor doce combinam bem com sobremesas e pratos.

Comer como está : A maneira mais básica é comê-lo com casca. Você pode comer o figo lavado inteiro ou cortá-lo ao meio e comer a polpa.

Salada : O figo também é popular como ingrediente de salada. Combine-o com abacate, queijo e nozes para um sabor harmonioso e saboroso.

Sobremesas : Figos com um pouco de mel são uma sobremesa deliciosa. Além disso, quando combinado com cream cheese, ele realça sua textura suave.

Fazer geleia de figo : Fazer geleia de figo permite que você aproveite seu sabor único em pães ou iogurtes. Mesmo em forma de geleia, mantém sua doçura característica.

4. Os nutrientes dos figos

O figo é uma fruta rica em nutrientes, além de seu sabor doce. É rico em vitamina C, fibra alimentar e potássio, que são benéficos para a saúde intestinal e ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Em particular, a fibra alimentar é eficaz na prevenção de indigestão, hemorroidas e constipação, enquanto o potássio ajuda a regular a pressão arterial.

Também é relatado que ajuda a aliviar os sintomas da síndrome pré-menstrual, menopausa e dismenorreia.