Receita fácil de Tiramisu de Castanhas usando produtos da loja de conveniência CU, vista em "Guerras Culinárias em Preto e Branco"!

Vocês gostam de sobremesas doces e saborosas? Hoje, apresentaremos como fazer um tiramisu de castanhas usando ingredientes facilmente encontrados em lojas de conveniência, como os usados pelo(a) Napolitano Mafia, que participou do programa "Culinary Class Wars" (Guerras Culinárias). Esta receita é fácil de fazer, mesmo sem habilidades especiais. Se você acha difícil fazer sobremesas, tente esta receita! Claro, lembre-se de que, para fazer algo incrivelmente delicioso, pode ser necessária alguma habilidade especial :)

Primeiro, vamos ver os ingredientes? Eles podem ser encontrados em lojas de conveniência. Você precisará de castanhas doces, café latte da Ediya, pão de creme de leite da Yonsei, iogurte Yakult da Pulmuone, biscoitos Daizé da Orion, leite da Seul, queijo Belcube tipo natural e chocolate ao leite Ghana. Com apenas esses ingredientes, você pode fazer um ótimo tiramisu de castanhas sem equipamentos especiais.

Utensílios de cozinha necessários

• Pene pequena – Necessária para ferver as castanhas doces e o leite
• Liquidificador – Necessário para moer finamente as castanhas doces e o leite para fazer o creme de castanhas
• Tigela (tigela de mistura) – Usada para misturar o cream cheese e o creme de castanhas
• Espátula – Usada para misturar o creme suavemente
• Frigideira – Usada para torrar levemente a granola
• Recipiente (ou copo) – Recipiente ou copo para o tiramisu de castanhas. É melhor usar um que possa ser resfriado.
• Ralador ou moedor de chocolate – Usado para ralar finamente o chocolate ao leite para decorar.

Receita de hoje: Tiramisu de Castanhas (versão Culinary Class Wars)

Como o tiramisu de castanhas é feito com produtos vendidos exclusivamente em lojas de conveniência, ele é mais caro do que fazê-lo com ingredientes reais.

Etapa 1: Preparando as castanhas doces e o leite

Primeiro, prepare as castanhas doces. Cozinhe-as levemente em uma panela pequena com leite. Não coloque muito leite, apenas o suficiente para cobrir as castanhas. Cozinhe em fogo baixo para evitar que o leite queime.

Etapa 2: Moendo as castanhas e o leite

Depois que as castanhas doces e o leite esfriarem um pouco, coloque-as no liquidificador e moa finamente. Quando o creme de castanhas estiver macio, você pode prosseguir para a próxima etapa.

Etapa 3: Misturando o cream cheese

Agora, adicione cerca de meia caixa de cream cheese ao creme de castanhas macio e misture bem. O cream cheese adicionará um sabor rico e cremoso ao creme de castanhas, deixando-o ainda mais macio. Não misture demais, pois pode afrouxar a textura.

Etapa 4: Adicionando o creme do pão de creme

Quando o creme de castanhas estiver bem frio, adicione duas porções do creme do pão de creme de leite Yonsei e misture ao creme de castanhas. Este creme adicionará doçura e mais cremosidade ao creme de castanhas, tornando-o ainda mais rico.

Etapa 5: Torrando a granola

Agora, prepare a granola e torra levemente. Cuidado para não queimar o chocolate. A granola será usada para adicionar textura ao tiramisu de castanhas.

Etapa 6: Montando as camadas do tiramisu de castanhas

Vamos montar o tiramisu de castanhas? Coloque metade de um "Tteokbungeossamanco" (um tipo de sorvete coreano) na base. Embora não tenha sido usado na receita original, adicionar "Tteokbungeossamanco" pode criar um sabor mais harmonioso com o creme.

Etapa 7: Adicionando o creme de castanhas

Adicione generosamente o creme de castanhas pronto por cima. Se você quiser usar sorvete, é melhor resfriar o recipiente com antecedência. Isso ajudará a evitar que o sorvete derreta rapidamente.

Etapa 8: Adicionando o chocolate

Agora, rale finamente o chocolate ao leite e polvilhe sobre o tiramisu de castanhas. Usei chocolate ao leite Ghana, mas você pode usar outro chocolate. O chocolate adicionará doçura e combinará bem com o creme de castanhas.

Etapa 9: Finalizando com a granola

Por fim, coloque a granola torrada sobre o tiramisu de castanhas. A granola adiciona uma textura crocante ao creme de castanhas. Não deixe de adicionar este passo!

Considerações finais

Como são necessários alguns utensílios e o preparo leva um pouco de tempo, você precisará de cerca de 30 a 45 minutos.

Informações adicionais

Napolitano MafiaLista de respostas às perguntas das pessoas em sua postagem no Instagram.

Recebi muitas perguntas por mensagem direta, então resolvi compartilhar as respostas!

1. Ralei o chocolate Ghana levemente congelado no final. (Não comi por fome, estava verificando a textura depois de congelar).

2. Não usei o "Bungeossamanco". (Eu tinha levado para testar, mas estava muito doce).

3. Não aceito reservas por mensagem direta ou telefone.

4. Meu MBTI é ENTJ.

5. [Não fiz cirurgia de pálpebras + piscar os olhos como um tic] → Como as filmagens sempre começam de madrugada (costumo dormir por volta das 5h da manhã), eu estava muito cansada, sem dormir, meus olhos estavam muito secos no inverno e eu estava tensa, mas agora não estou mais T_T

6. O sabor forte do "Gekukji" (um tipo de sopa coreana) não foi intencional para o Chef Anseongjae.