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Crítica de Culinary Class Wars: Uma batalha de sabores com Baek Jong-won e um chef com estrela Michelin
- Idioma de escrita: Coreana
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- País de referência: Coreia do Sul
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- Entretenimento
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Texto resumido pela IA durumis
- O programa de variedades da Netflix "Culinary Class Wars" (흑백요리사) é um programa de competição culinária entre 20 chefs "de colher de prata" e 80 chefs "de colher de pau", com Baek Jong-won e o chef An Seong-jae como jurados.
- O programa ganha ainda mais realismo com a participação de chefs experientes em gerenciamento de restaurantes, e as informações e os dados dos restaurantes dos 80 chefs "de colher de pau", que aparecem com destaque, são apresentados detalhadamente.
- Até o terceiro episódio, a reação de Baek Jong-won e os esforços dos chefs se destacam, tornando a experiência de assistir ao programa bastante interessante. A expectativa é que a série de 12 episódios seja um sucesso.
Informações sobre o programa de variedades da Netflix "Chef de Cozinha Preto e Branco (Culinary Class Wars)"
O título inicial do programa da Netflix "Chef de Cozinha Preto e Branco (Culinary Class Wars)" era "Chef Anônimo".
20 "chefs de cozinha com colheres de prata" que já foram reconhecidos como os melhores e 80 "chefs de cozinha com colheres de pau" com um gosto imbatível competem em um concurso de culinária em um programa de variedades onde o sabor é a chave da vitória. Embora a popularidade dos programas de culinária esteja diminuindo ultimamente, este parece ser um programa de variedades que vale a pena assistir. Em particular, muitas pessoas que gerenciam restaurantes também participaram, por isso, se você está curioso, pode querer visitar alguns deles.
Cartaz de Culinary Class Wars / Fonte: Netflix
Os jurados são "Baek Jong-won", o CEO da Theborn Korea, que administra restaurantes de franquia na Coreia, e "Ahn Seong-jae", o chef proprietário do restaurante com três estrelas Michelin (nome do estabelecimento: Mosu, atualmente fechado).
O prêmio para o primeiro colocado é de 300 milhões de wons.
Abaixo está uma lista de pessoas que tiveram um papel importante entre os 80 "chefs de cozinha com colheres de pau".
O gênio do comércio, Diretor Jo
Cardápio preparado: Bibimbap ao estilo da Província de Gyeongsang do Sul
Nome do estabelecimento: Euljiro Jewel
Endereço:11-10, Mareunnaero, Jeodong 2(i)-ga, Jung-gu, Seul 3º andar
Observações sobre o estabelecimento: Dizem que o estabelecimento funciona 100% com reservas feitas através do Instagram.
Rei do Bibimbap
Cardápio preparado: Bibimbap
Nome do estabelecimento: Jeonju Bibim Sound
"Papa" Seungwoo
"Imokase" nº 1
Cardápio preparado: Pratos coreanos que servem como aperitivos com bebidas alcoólicas
Nome do estabelecimento: "Mesa de Bebida Alegre"
Máfia Napolitana
Cardápio preparado: Menu de jantar que representa Nápoles
Nome do estabelecimento: Via Toledo Pasta Bar
Louco da Culinária
Cardápio preparado: Jantar
Nome do estabelecimento: Dipin
Endereço:63, Heungin-dong, Jung-gu, Seul
Observações sobre o estabelecimento: É melhor fazer uma reserva pelo aplicativo Catchtable! Bar de vinhos.
Deusa da Cozinha Chinesa
Cardápio preparado: Bolinhos com Dongpo Rou
Nome do estabelecimento: Hongbogak
Endereço:130, Bongeunsa-ro, Gangnam-gu, Seul
Observações: O chef Yeo Gyeong-rae, um dos 20 "chefs de cozinha com colheres de prata", é o mestre, então eles trabalham juntos.
Homem do Quadrinho
Cardápio preparado: Dongpo Rou
Nome do estabelecimento: Jokwang 101, Jokwang 201
Endereço:8, Saemal-ro 10-gil, Jangji-dong, Songpa-gu, Seul 1º andar
Rei do Yakitori
Nome do estabelecimento: Yakitori Muk
"Orelha de Carneiro"
Cardápio preparado: Mapo Tofu, etc.
Nome do estabelecimento: Edamame Namyeong
Endereço:11-40, Hangangdaero 76-gil, Yongsan-gu, Seul 1º andar
Um, Dois, Três
Cardápio preparado: Jantar
Nome do estabelecimento: Bonyeon
Endereço:742, Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Seul Patio Nine, 7º andar
Observações: Oriundo de restaurantes com uma, duas e três estrelas Michelin
Três Estrelas
Cardápio preparado: Jantar
Nome do estabelecimento: Trid
Endereço:16, Seolleung-ro 162-gil, Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Seul 2º andar
Observações: Oriundo do Mosu, um restaurante com três estrelas Michelin
Gênio Oculto
Nome do estabelecimento: Phono Buono
Endereço:8-7, Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seul 2º andar
Monstro da Carne
Nome do estabelecimento: Gunmong
Endereço:729, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seul, 32번지 2º andar
Gangster da Cozinha
Nome do estabelecimento: Now Namyeong
Avaliação
Achei engraçado quando o CEO Baek Jong-won perguntou no episódio 3 se alguém abriria a boca. O mesmo aconteceu quando ele comeu "bath". No geral, os pratos ficaram bem apresentados e despertaram meu apetite, e os esforços deles ficaram muito bem demonstrados. Já foram exibidos quatro episódios, mas estou ansioso para assistir aos 12 episódios completos. Acho que a audiência será boa.