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Esta é uma postagem traduzida por IA.

Mark Ball Blog

Crítica de Culinary Class Wars: Uma batalha de sabores com Baek Jong-won e um chef com estrela Michelin

  • Idioma de escrita: Coreana
  • País de referência: Coreia do Sul country-flag

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Texto resumido pela IA durumis

  • O programa de variedades da Netflix "Culinary Class Wars" (흑백요리사) é um programa de competição culinária entre 20 chefs "de colher de prata" e 80 chefs "de colher de pau", com Baek Jong-won e o chef An Seong-jae como jurados.
  • O programa ganha ainda mais realismo com a participação de chefs experientes em gerenciamento de restaurantes, e as informações e os dados dos restaurantes dos 80 chefs "de colher de pau", que aparecem com destaque, são apresentados detalhadamente.
  • Até o terceiro episódio, a reação de Baek Jong-won e os esforços dos chefs se destacam, tornando a experiência de assistir ao programa bastante interessante. A expectativa é que a série de 12 episódios seja um sucesso.

Informações sobre o programa de variedades da Netflix "Chef de Cozinha Preto e Branco (Culinary Class Wars)"

O título inicial do programa da Netflix "Chef de Cozinha Preto e Branco (Culinary Class Wars)" era "Chef Anônimo".

20 "chefs de cozinha com colheres de prata" que já foram reconhecidos como os melhores e 80 "chefs de cozinha com colheres de pau" com um gosto imbatível competem em um concurso de culinária em um programa de variedades onde o sabor é a chave da vitória. Embora a popularidade dos programas de culinária esteja diminuindo ultimamente, este parece ser um programa de variedades que vale a pena assistir. Em particular, muitas pessoas que gerenciam restaurantes também participaram, por isso, se você está curioso, pode querer visitar alguns deles.

Cartaz de Culinary Class Wars

Cartaz de Culinary Class Wars / Fonte: Netflix

Os jurados são "Baek Jong-won", o CEO da Theborn Korea, que administra restaurantes de franquia na Coreia, e "Ahn Seong-jae", o chef proprietário do restaurante com três estrelas Michelin (nome do estabelecimento: Mosu, atualmente fechado).

O prêmio para o primeiro colocado é de 300 milhões de wons.


Abaixo está uma lista de pessoas que tiveram um papel importante entre os 80 "chefs de cozinha com colheres de pau".

O gênio do comércio, Diretor Jo

Cardápio preparado: Bibimbap ao estilo da Província de Gyeongsang do Sul

Nome do estabelecimento: Euljiro Jewel

Observações sobre o estabelecimento: Dizem que o estabelecimento funciona 100% com reservas feitas através do Instagram.

Rei do Bibimbap

Cardápio preparado: Bibimbap

Nome do estabelecimento: Jeonju Bibim Sound

"Papa" Seungwoo

"Imokase" nº 1

Cardápio preparado: Pratos coreanos que servem como aperitivos com bebidas alcoólicas

Nome do estabelecimento: "Mesa de Bebida Alegre"

Máfia Napolitana

Cardápio preparado: Menu de jantar que representa Nápoles

Nome do estabelecimento: Via Toledo Pasta Bar

Louco da Culinária

Cardápio preparado: Jantar

Nome do estabelecimento: Dipin

Observações sobre o estabelecimento: É melhor fazer uma reserva pelo aplicativo Catchtable! Bar de vinhos.

Deusa da Cozinha Chinesa

Cardápio preparado: Bolinhos com Dongpo Rou

Nome do estabelecimento: Hongbogak

Observações: O chef Yeo Gyeong-rae, um dos 20 "chefs de cozinha com colheres de prata", é o mestre, então eles trabalham juntos.

Homem do Quadrinho

Cardápio preparado: Dongpo Rou

Nome do estabelecimento: Jokwang 101, Jokwang 201

Rei do Yakitori

Nome do estabelecimento: Yakitori Muk

"Orelha de Carneiro"

Cardápio preparado: Mapo Tofu, etc.

Nome do estabelecimento: Edamame Namyeong

Um, Dois, Três

Cardápio preparado: Jantar

Nome do estabelecimento: Bonyeon

Endereço:742, Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Seul Patio Nine, 7º andar

Observações: Oriundo de restaurantes com uma, duas e três estrelas Michelin

Três Estrelas

Cardápio preparado: Jantar

Nome do estabelecimento: Trid

Observações: Oriundo do Mosu, um restaurante com três estrelas Michelin

Gênio Oculto

Nome do estabelecimento: Phono Buono

Monstro da Carne

Nome do estabelecimento: Gunmong

Gangster da Cozinha

Nome do estabelecimento: Now Namyeong


Avaliação

Achei engraçado quando o CEO Baek Jong-won perguntou no episódio 3 se alguém abriria a boca. O mesmo aconteceu quando ele comeu "bath". No geral, os pratos ficaram bem apresentados e despertaram meu apetite, e os esforços deles ficaram muito bem demonstrados. Já foram exibidos quatro episódios, mas estou ansioso para assistir aos 12 episódios completos. Acho que a audiência será boa.



Mark Ball
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