O Macallan Enigma

Rodzaj: Whisky single malt

Pojemność: 700 ml

Zawartość alkoholu: 44,9%

Kraj pochodzenia: Szkocja

Etui: Tak

Dostępność w sklepach wolnocłowych w Korei Południowej: Dostępna. (stan na styczeń 2024 r.)

Macallan Enigma jest produkowany w destylarni Macallan w regionie Speyside w Szkocji. Destylarnia Macallan została założona w 1824 roku i jest znana ze specjalizacji w dojrzewaniu whisky w beczkach po sherry.

Macallan Enigma to whisky stworzona z mieszanki destylatów dojrzewających co najmniej 18 lat. W procesie dojrzewania wykorzystywane są różne rodzaje beczek po sherry, takie jak Oloroso, Pedro Ximénez i Gran Reserva Sherry.

Macallan Enigma jest produkowana przy użyciu unikalnej technologii destylarni Macallan, zwanej "The Six Pillars". The Six Pillars to sześć kluczowych elementów, które odzwierciedlają podstawowe wartości i filozofię Macallana:

* Woda: czysta woda z rzeki Spey, znajdującej się w pobliżu destylarni Macallan

* Słód: słód jęczmienny uprawiany i zbierany bezpośrednio przez destylarnię Macallan

* Drewno: destylaty dojrzewające w beczkach po sherry

* Ogień: ciepło wykorzystywane w procesie destylacji

* Czas: długi okres dojrzewania

* Opieka: kunszt i doświadczenie rzemieślników z destylarni Macallan

Macallan Enigma charakteryzuje się bogatym i złożonym aromatem oraz doskonale zrównoważonym smakiem. Po zbliżeniu nosa do kieliszka można wyczuć aromaty orzechów, dębu i suszonych owoców. Z czasem pojawiają się nuty kwaśnej śmietany, goździków i zielonych winogron.

Smak jest łagodny i słodki, a następnie pojawia się pikantność i pełne ciało. Finisz jest długi i intensywny.

Macallan Enigma to whisky godna polecenia dla miłośników whisky single malt. Bogaty i złożony aromat, doskonale zrównoważony smak oraz długi finisz czynią ją niezwykle atrakcyjną.