Recenzja restauracji ‘Degiwa Hapjeong’ w Hapjeong-dong: rozczarowująca jakość menu lunchowego, mimo przyjemnej atmosfery

Jeśli myślisz, że zawsze piszę tylko recenzje restauracji, to się mylisz. Ach... z drugiej strony, już wiele razy zdarzyło mi się ocenić miejsce jako niedobre, więc być może już to wiecie.

W każdym razie, klimatyczny król! Lokal z naprawdę świetną atmosferą, ale odradzam go na lunch. Na kolację, przy dobrej atmosferze i alkoholu, może być w porządku, jeśli nie zwracasz uwagi na smak. Zdecydowanie nie polecam go zagranicznym znajomym. Powody, dla których go nie polecam, opisuję poniżej.

Restauracja dnia: Deogiwa Hapjeong

Adres:Seul, Mapo-gu, Dokmak-ro 3-gil 251 piętro

Kliknięcie [Zobacz większą mapę] umożliwi sprawdzenie lokalizacji w Google Maps.

Godziny otwarcia: 11:00 - 20:30

Przerwa: 15:00 - 17:00

Nieczynne w poniedziałki

Numer telefonu: 02-2654-2645

Nie będę podawać wskazówek dojazdu. (Ponieważ go nie polecam, podawanie wskazówek wydaje się bezcelowe)

- Menu -

Zestaw Deogiwa

Płatność odbywa się za pomocą kiosku przy stoliku, dzięki czemu można wybrać różne języki, co jest wygodne.

• Zupa z węgorzem (czas przygotowania 17 minut): 21 000 wonów
• Zupa z abalone (czas przygotowania 17 minut): 17 000 wonów

• Zestaw Bibimbap z wołowiną: 14 000 wonów

• Zestaw z gotowanymi warzywami: 14 000 wonów
• Zestaw z wieprzowiną i warzywami: 12 000 wonów
• Zestaw z małżami: 12 000 wonów
• Zmiana na zupę: dodatkowo 2000 wonów

Kawiarnia z daniami koreańskimi

• Zestaw Deogiwa: 55 000 wonów
• Naleśniki z kurczakiem: 19 000 wonów
• Wołowina 1++ Yuk Sashimi: 49 000 wonów
• Naleśniki z wieprzowiną i kimchi: 18 000 wonów
• Zupa z krabami i tofu: 28 000 wonów
• Zupa kimchi w garnku: 30 000 wonów
• Wieprzowina i makaron z ostrym sosem: 21 000 wonów

Krótki komentarz przed recenzją restauracji

Dowiedziałem się o tej restauracji dzięki koreańskiej aplikacji Toss.

Toss to aplikacja bankowa, ale jest też szeroko wykorzystywana w appteku. Nagradza punktami za przejście 10 000 kroków lub kliknięcie. Oferuje również usługę przyznawania 5 wonów w walucie koreańskiej za kliknięcie przycisku, jak pokazano powyżej. Następnie prowadzi do witryny koreańskiej firmy wyszukiwarkowej Naver, aby generować ruch (odwiedzających). Im więcej odwiedzających, tym częściej reklamodawca (w tym przypadku właściciel restauracji) jest wyświetlany w algorytmach wyszukiwania Naver.

To nie wszystko. Zgodnie z koreańskim prawem o uczciwej konkurencji, w przypadku pisania blogów za pieniądze, należy o tym wspomnieć. Jednakże, obecnie nie ma sankcji prawnych za pisanie recenzji, więc można bez żadnych konsekwencji prawnych pisać recenzje za pieniądze od reklamodawcy. W ten sposób piszę recenzje restauracji, produktów itp. za wynagrodzeniem.

Oznacza to, że wiarygodność recenzji jest niska. Jeśli pojawią się złe recenzje, można je zatuszować pozytywnymi recenzjami za pieniądze.Powiązany artykuł

Dlatego, jeśli w poście na blogu pojawi się informacja, że "recenzja została napisana za wynagrodzeniem", należy uznać to za reklamę. Nie należy w 100% ufać recenzjom. Często zdarzają się recenzje pisane za 500-2000 wonów.

Restauracja znajdowała się blisko mojego miejsca zamieszkania, więc postanowiłem ją odwiedzić... tak... dałem się nabrać. T_T

Recenzja restauracji

Zestaw z gotowanymi warzywamiZazwyczaj zawiera kiszoną kapustę do gotowanych warzyw, różniącą się od zwykłej kiszonej kapusty. Kiszoną kapustę do gotowanych warzyw robi się bardziej słodką i miękką, aby dobrze komponowała się z wieprzowiną. Dodaje się więcej słodyczy, aby zrównoważyć tłustość gotowanej wieprzowiny.

A co z kiszoną kapustą do gotowanych warzyw w "Deogiwa Hapjeong"? To po prostu suszona rzepa. To rzepa suszona i przyprawiona. Oczywiście zdarza się, że podaje się kiszoną kapustę z rzepy, ale tutaj to po prostu zwykła suszona rzepa. T_T Nie jest słodka ani chrupiąca, po prostu sucha. Taka jak w sklepie z przekąskami, nie nadaje się do gotowanych warzyw.

Zupa wołowaPodawana jest wraz z daniem głównym, ale jest bardzo słona ;;

Na koniec mięso duszonejest twarde. Raczej powiedziałbym, że jest gumowate.

Z tych powodów nie polecam tego miejsca moim zagranicznym znajomym jako tradycyjnego koreańskiego jedzenia. Trudno określić, czy jest to fuzja, czy tradycyjne koreańskie danie, czy też oferuje nowatorskie, zróżnicowane smaki. Atmosfera jest elegancka, ale wydaje się, że jest to miejsce dla osób, które odwiedzają je tylko raz. Restauracja powinna być miejscem, do którego chce się wracać, aby polecać ją innym i przyciągać więcej klientów... szkoda.