Temat
- #Michelin
- #Baek Jong-Won
- #Czarno-Biały Kucharz
- #Programy kulinarne
- #Kulinarne pojedynki
Informacje o programie kulinarnym Netfliksa "Czarno-biały kucharz" (Culinary Class Wars)
Początkowy tytuł programu Netfliksa "Czarno-biały kucharz" (Culinary Class Wars) brzmiał "Nieznany kucharz".
To program rozrywkowy, w którym 20 najlepszych, uznanych szefów kuchni ze "srebrną łyżeczką" i 80 utalentowanych kucharzy ze "złotą łyżeczką", walczy o zwycięstwo w kulinarnych pojedynkach. To prawdziwa bitwa smaków! W dobie nieco osłabionej popularności programów kulinarnych, wydaje się, że jest to naprawdę interesująca propozycja. Zwłaszcza, że w programie bierze udział wielu restauratorów, więc być może zechcecie odwiedzić niektóre z tych miejsc.
Plakat Czarno-Białego Kucharza / Źródło: Netflix
W jury zasiadają: szef kuchni Baek Jong-won, reprezentujący koreańską sieć restauracji The Born Korea oraz szef kuchni An Seong-jae, posiadacz 3 gwiazdek Michelin (restauracja: Mosu, obecnie zamknięta, planowane ponowne otwarcie zimą lub na początku przyszłego roku).
Nagroda główna dla zwycięzcy to 300 milionów wonów.
Poniżej znajduje się lista 80 uczestników z "złotą łyżeczką", którzy pojawili się w programie w sposób bardziej znaczący.
Geniusz biznesu, szef Jo
Przygotowane danie: Bibimbap w stylu Gyeongsangnam-do
Nazwa lokalu: Euljiro Boseok
Informacje dodatkowe: Lokal działa w systemie rezerwacji wyłącznie przez Instagram.
Król Bibimbap
Przygotowane danie: Bibimbap
Nazwa lokalu: Jeonju Bibim Sori
Tata Seung-woo
Kanał YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCgsffS7MfKL6YU3r_U3E-aA
Omakase nr 1
Przygotowane danie: Dania koreańskie w formie zestawu do alkoholu
Nazwa lokalu: Jeulgeoun Sulsang
Neapolitańska mafia
Przygotowane danie: Dania z restauracji inspirowane Neapolem
Nazwa lokalu: Via Toledo Pasta Bar
Szalony kucharz
Przygotowane danie: Dania z restauracji
Nazwa lokalu: Dipin
Informacje dodatkowe: Lepiej rezerwować stolik przez aplikację CatchTable! Wine bar
Bogini kuchni chińskiej
Przygotowane danie: Pierogi z dodatkiem Dongpo Rou
Nazwa lokalu: Hongbo Gak
Informacje dodatkowe: Pracuje razem ze swoim mistrzem, szefem Yeo Gyeong-rae, jednym z 20 szefów kuchni ze "srebrną łyżeczką".
Mężczyzna z mangi
Przygotowane danie: Dongpo Rou
Nazwa lokalu: Jogwang 101, Jogwang 201
Król Yakitori
Nazwa lokalu: Yakitori Mook
Ganghwi
Przygotowane danie: Mapo Tofu i inne
Nazwa lokalu: Edamame Namyeong
One Two Three
Przygotowane danie: Dania z restauracji
Nazwa lokalu: Bonyeon
Informacje dodatkowe: Szef kuchni z doświadczeniem w restauracjach z 1, 2 i 3 gwiazdkami Michelin
Trzy Gwiazdki
Przygotowane danie: Dania z restauracji
Nazwa lokalu: Trid
Informacje dodatkowe: Były pracownik restauracji Mosu z 3 gwiazdkami Michelin
Ukryty Geniusz
Nazwa lokalu: Phono Buono
Król Mięsa
Nazwa lokalu: Gunmong
Gangster Kuchni
Nazwa lokalu: Now Namyeong
Moja opinia
W 3. odcinku rozbawiła mnie scena, gdy szef Baek Jong-won pyta, czy ktoś otworzył usta. Podobnie jak w momencie, gdy jadł bath. Ogólnie rzecz biorąc, program jest świetnie zrealizowany, apetycznie pokazuje dania i widać zaangażowanie uczestników. Na razie obejrzałem 4 odcinki z 12, ale z niecierpliwością czekam na resztę. Wydaje mi się, że program odniesie spory sukces.
Jeszcze coś!
Podobno podczas pracy w jury, Baek Jong-won i An Seong-jae nie dogadywali się najlepiej. Krążą wokół tego ciekawe historie, które możecie obejrzeć na poniższym filmie na YouTube.
Komentarze0