Hapjeong-dong thuisgemaakte Koreaanse maaltijd 'Nan(NAN)' restaurant review

Ik heb er lang over nagedacht wat ik vandaag zou eten. Aangezien ik alleen eet, hoef ik niet rekening te houden met kieskeurige eetgewoontes, dus ik kan eten wat ik wil. Maar zelfs als ik met iemand ga eten, hebben we nauwelijks een gesprek... ik vraag me af of het de moeite waard is om samen te gaan ㅎㅎ

Hoe dan ook, het restaurant dat ik vandaag heb gekozen is "Nan". Eerst wilde ik naar een noodle-restaurant gaan dat was geselecteerd voor de Michelin Guide 'Bib Gourmand', maar dat zal ik een andere keer doen.

Nan

• Adres : Seoul, Mapo-gu, Tojeong-ro 3-gil 22 (kelder)

• Openingstijden : 11:00 ~ 20:30
  • Laatste bestelling : 20:00
• Gesloten : Zondag
• Telefoonnummer : 0507-1327-5021

Je kunt het gebouw op de foto zien, je moet naar beneden gaan in de kelder, dus er is een ingang aan de rechterkant.

Er zijn 6 barkrukken waar je individueel kunt zitten en 3 tafels voor 2 personen en 3 tafels voor 4 personen. Het leek er echter op dat de tafels voor 4 personen ook konden worden gescheiden. Afhankelijk van de situatie worden de stoelen gescheiden of bij elkaar geplaatst.

Er zijn dus 6 + 2 x 3 + 4 x 3 = in totaal 24 stoelen.

Het menu is als volgt.

• De Nan van vandaag
  • Normaal : 9.000 KRW
  • Groot (meer dan normaal) : 11.000 KRW
  • Extra hoofdgerecht : 4.000 KRW
• Groente-kimbap : 4.000 KRW
• Kimbap met gefermenteerde radijs : 5.000 KRW
• Kimbap met gefermenteerde kool : 5.000 KRW
• Eieromelet-kimbap : 6.000 KRW
• Kimbap-pannenkoek : 6.000 KRW
• Kater-noodle : 5.000 KRW
  • Noodle iets pittiger + 500 KRW
• Extra rijst : 1.000 KRW
• Gebakken ei : 1.000 KRW
• Drankje : 2.000 KRW

"De Nan van vandaag" is een thuiskookmaaltijd, de eigenaar serveert de gerechten die hij vandaag wil serveren. Het menu verandert elke dag, werd me verteld. Als je kantoor dichtbij is en je geen zin hebt om te beslissen wat je wilt eten, kun je hier regelmatig komen eten. (Natuurlijk zijn er veel andere restaurants in de buurt om uit te kiezen)

Vandaag had ik dus curry, soep van gefermenteerde sojabonen, gebakken basilicum, ooi-salade, paddenstoelenpannenkoek en kimchi van kool.

Japanse curry, Indiase curry en Koreaanse curry hebben allemaal een andere smaak. Zodra ik het proefde, kreeg ik het gevoel van Koreaanse Ottugi-curry. Het was niet de milde smaak van Ottugi-curry, maar de pittige smaak. Als je benieuwd bent naar Koreaanse thuisgemaakte gerechten, is het de moeite waard om langs te komen om het te proberen. Voor mij was het een gewoon gerecht.

Deze plek is bekend om zijn kimbap met gefermenteerde radijs. De volgende keer dat ik kom, wil ik kimbap met gefermenteerde radijs proberen.