Dit is een door AI vertaalde post.
Koreaans Soy Crab Restaurant Jinmi Restaurant
- Taal van de tekst: Koreaans
- •
- Referentieland: Zuid-Korea
- •
- Eten
Selecteer taal
Samengevat door durumis AI
- Jinmi Restaurant is een restaurant in de wijk Mapo-gu in Seoul, dat is opgenomen in de Michelin Guide Seoul 2024. Het is ongeveer 5 minuten lopen van uitgang 4 van het station Aeoge.
- Het belangrijkste menu is het krab-gerecht voor 45.000 won, waar je van de hoogwaardige soy crab kunt genieten, gemaakt van krabben die in de Gele Zee zijn gevangen en gedurende drie dagen gefermenteerd.
- Het krab-gerecht wordt geserveerd met meer dan 10 bijgerechten, waaronder een stoofpotje met eieren, gefermenteerde radijs, gefermenteerde oesters, zeewier en meer.
Jinmi Restaurant
Special Features : Michelin Guide Seoul 2024
Address : Seoul Mapo-gu Mapo-daero 186-6 (Refer to Google Maps)
Directions : Walk 282m from Exit 4 of Aeoge Station
Phone Number : 02-3211-4468
Operating Hours : 12:00 - 20:00
Break Time : 15:30 - 17:00
Homepage : http://thejinmi.modoo.at/
Menu
Crab Set Meal : 45,000 won
Soy Sauce Marinated Crab (To Go) : 40,000 won
Crab Set Meal Add-On : 38,000 won
Top-Grade Soy Sauce Marinated Crab
We offer a soy sauce marinated crab menu made only with crabs caught in the West Sea. We buy them in bulk during the crab season in June and December and quickly freeze them at minus 35 degrees Celsius. We use crabs that have been quickly frozen at minus 35 degrees Celsius. Then, we soak them in soy sauce fermented with Seosan ginger for three days before serving them to our customers. We serve a variety of side dishes, such as a steamed egg in a tteokbaegi pot, get-gukji (Kimchi soup), raw oyster paste, and laver (seaweed), for a total of over 10 dishes.