Betaalbare delicatesse bij Hapjeong Station: ontdek de charme van Dabuk-eokuk!

Op zoek naar een lekkere maaltijd in de buurt van het Hapjeong station? Dan wil ik u "Dabukuk" aanbevelen, waar ik onlangs ben geweest! Als specialist in soepen (해장국) was de smaak van de bouillon echt diepgaand en puur, ik was er erg tevreden over. Ter info, het bestond al in 2015. Mijn bedrijf zat toen in de buurt en ik ging er vaak naartoe. Ik weet niet zeker of het nog ouder is, maar gezien het feit dat het al bijna 10 jaar op dezelfde plek actief is, is het een restaurant waar je op kunt vertrouwen.

Locatie en sfeer

Dabukuk ligt op ongeveer 103 meter van uitgang 5 van het Hapjeong station, dus het is gemakkelijk bereikbaar. Mapo-gu Yanghwaro6-gil 9-6 Het bevindt zich in een gemengd woongebouw in Seo-gyo-dong, en straalt al vanaf de buitenkant een warme sfeer uit. De binnenkant van het restaurant is schoon en warm, waardoor het zowel geschikt is voor alleen eten als voor een bezoek met familie of vrienden.

De openingstijden zijn van 9.00 uur 's ochtends tot 20.00 uur 's avonds. 's Avonds laat kan het wat lastig zijn, dus ik raad aan om er vroeg naartoe te gaan.

De meest populaire gerechten van Dabukuk

Het gerecht dat ik deze keer heb geprobeerd was de "Bukuk" (북어국). Voor 10.000 won kreeg je rijst, soep en diverse bijgerechten. De bouillon had een diepe, milde smaak die je een comfortabel gevoel gaf. Ik denk dat veel mensen hier komen om een kater te genezen. Het is niet zout, wat ik erg fijn vond. Het is precies goed.

Van de andere gerechten leek de "Hwangetaegui" (황태구이) van 11.000 won het populairst. De samenstelling is compleet; rijst, soep en Hwangetaegui. (Dus, er zit ook wat Bukuk bij). Er waren ook andere gerechten zoals "Bukbuchu-jeon" (북어 부추전) (15.000 won), die perfect als borrelhapje zouden zijn.

Bijgerechten en service

Als bijgerechten kregen we kimchi, naan en andere gerechten, allemaal met een schone smaak. Het bijvullen van de bijgerechten was ook erg vriendelijk, dus we konden ontspannen eten. De eigenaar was ook vriendelijk, waardoor ik me ondanks mijn eerste bezoek op mijn gemak voelde.

Beoordeling na het bezoek

Ik hou normaal gesproken van lichte maaltijden, zoals "Bukuk", en Dabukuk was niet alleen lekker, maar ook nog eens voordelig, ik was er erg tevreden over. Doordat ik buiten de lunchtijd ging, hoefde ik niet te wachten, wat ook fijn was. Vooral toen ik de Hwangetaegui at, dacht ik dat ik de volgende keer zeker Bukuk of Buchu-jeon moet proberen. Ik wil dit restaurant ook aanbevelen aan mijn vrienden.

Tips voor een bezoek

Wachten: Als je buiten de lunchtijd (12.00-13.00 uur) gaat, kun je zonder te wachten ontspannen eten.
Aanbevolen menu: Probeer bij je eerste bezoek zeker de Bukuk!
Parkeren in de buurt: Er is niet veel parkeergelegenheid in de buurt, dus ik raad aan om het openbaar vervoer te gebruiken. (Er kunnen 3 of 4 auto's parkeren...maar als er al auto's staan, wordt het lastig).
Ik raad Dabukuk van harte aan voor iedereen die in de buurt van het Hapjeong station op zoek is naar een warme en lekkere maaltijd.