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Mark Ball Blog

맥켈란 이니그마 (Macallan Enigma)에 대해

  • 작성 언어: 한국어
  • 기준국가: 모든 국가 country-flag

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durumis AI가 요약한 글

  • 맥켈란 이니그마는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 맥캘란 증류소에서 생산된 18년 이상 숙성된 싱글 몰트 위스키입니다.
  • 다양한 셰리 캐스크에서 숙성된 원액을 블렌딩하여 만들어졌으며, 견과류, 오크, 건과일 등의 풍부한 향과 부드럽고 달콤한 맛, 스파이시한 맛과 묵직한 바디감이 특징입니다.
  • 맥켈란 증류소의 독자적인 기술인 'The Six Pillars'를 사용하여 만들어졌으며, 싱글 몰트 위스키 애호가들에게 추천할 만한 위스키입니다.
위스키 사진

맥켈란 이니그마

종류 : 싱글몰트 위스키


용량 : 700 ml


도수 : 44.9%


국가 : 스코틀랜드


케이스 : 있음


대한민국 면세점 판매 여부 : 판매함. (2024년 01월 기준)


맥켈란 이니그마는 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 맥캘란 증류소에서 생산됩니다. 맥캘란 증류소는 1824년에 설립된 오래된 증류소로, 셰리 캐스크 숙성에 특화된 증류소로 유명합니다.


맥켈란 이니그마는 18년 이상 숙성된 원액을 블렌딩하여 만든 위스키입니다. 숙성 과정에서 Oloroso, Pedro Ximénez, Gran Reserva Sherry 등 다양한 종류의 셰리 캐스크를 사용합니다.


맥켈란 이니그마는 맥캘란 증류소의 독자적인 기술인 "The Six Pillars"를 사용하여 만들어집니다. The Six Pillars는 맥캘란의 핵심 가치와 철학을 담고 있는 6가지 요소로, 다음과 같습니다.


* Water: 맥캘란 증류소의 근처에 있는 스페이강의 깨끗한 물


* Malt: 맥캘란 증류소에서 직접 재배 및 수확한 맥아


* Wood: 셰리 캐스크에서 숙성된 원액


* Fire: 증류 과정의 열


* Time: 오랜 시간 동안의 숙성


* Care: 맥캘란 증류소의 장인 정신


맥켈란 이니그마는 풍부하고 복잡한 향과 밸런스가 잘 잡힌 맛이 특징입니다. 코를 가까이 대면 먼저 견과류, 오크, 건과일의 향이 느껴집니다. 시간이 지날수록 사워크림, 패랭이꽃, 청포도 등의 향이 올라옵니다.


맛은 부드럽고 달콤한 맛이 먼저 느껴지며, 이어서 스파이시한 맛과 묵직한 바디감이 느껴집니다. 여운은 길고 깊습니다.


맥켈란 이니그마는 싱글 몰트 위스키 애호가들에게 추천할 만한 위스키입니다. 풍부하고 복잡한 향과 밸런스가 잘 잡힌 맛, 긴 여운이 매력적입니다.


Mark Ball
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발베니 12년 (The BALVENIE aged 12 years) 발베니 12년은 스코틀랜드 스페이사이드 지역에서 생산되는 싱글몰트 위스키로, 12년 숙성 후 셰리 와인 오크통에서 추가 숙성 과정을 거쳐 바닐라, 꿀, 오렌지 등의 풍미를 가득 담았습니다. 부드러운 맛과 스파이시한 풍미, 달콤한 과일 향이 조화롭게 어우러져 싱글몰트 위스키 입문자에게 추천합니다.

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여러가지 술들의 제조 방법 비교 위스키는 보리, 밀, 옥수수, 호밀 등을 원료로 하여 만들어지는 증류주이며, 맥아 제조, 당화 및 발효, 증류, 숙성 과정을 거칩니다. 옥수수를 주원료로 사용하는 경우 버번 위스키라고 합니다.

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미국에 도착한 Kavalan Triple Sherry Cask 대만의 Kavalan 증류소에서 셰리 캐스크에서 숙성된 싱글 몰트 위스키인 Triple Sherry Cask를 출시했습니다. Oloroso, Pedro Ximenez, Moscatel 캐스크에서 숙성된 위스키를 블렌딩하여 만들어졌으며, 43% 알코올 도수에 가격은 $100입니다.
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2024년 3월 31일

Compass Box는 Extinct Blends 라인의 마지막 제품을 출시합니다. Compass Box의 한정판 Extinct Blends 시리즈의 마지막 제품인 Celestial은 20세기 중반 스타일의 스모키 스카치 위스키를 재현한 제품으로, Ardbeg과 Caol Ila의 몰트 위스키를 사용하여 타르와 허브 향을 머금은 최고의 블렌드를 선사합니다.
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2024년 3월 24일

[찾아가는양조장] 21. 스탬프투어 제이웰(오미나라) 경북 문경의 제이웰(오미나라) 양조장에서는 오미자 스파클링 와인, 오미로제 등 다양한 술을 생산하며, 5년 이상 오크통에서 발효 숙성시켜 한국 술의 새로운 가능성을 보여줍니다. 은하수를 모티브로 한 판매장에서 시음과 투어가 가능하며, 글로벌 정상회의 공식 만찬주로도 선정되었습니다.
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[찾아가는양조장] 11.와인기법으로 빚은 막걸리 호랑이배꼽 스탬프투어 경기도 평택에서 생산되는 호랑이배꼽 생막걸리는 100일간 발효 숙성시켜 쌀의 풍미와 은은한 꿀향을 살린, 라이트한 바디감의 고급스러운 막걸리입니다.
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