ソウル『ジョンミ』食堂探訪：日本式豚骨スープの隠れた宝石

知人とのランチの約束があり、その方がおすすめのお店に行くことになりました。かなり良いお店だそうなんです。

そこで訪れたお店は、ズバリ〜！

店名：ジョンミ

• 住所：ソウル特別市麻浦区陽花路45 モール棟1階176号

[大きな地図を見る]をクリックするか、住所をクリックするとGoogleマップに移動します。

• 行き方：メセナポリスの地下1階で、アーティゼ（カフェ）を見て右に行くと階段が見えます。その階段を上がると、中ほどにあります。

• 営業時間：11:30～22:00
  • 休憩時間：15:00～17:30
  • ラストオーダー：14:45、21:45
• 電話番号：010-2698-6982
• キャッチテーブルリンク：https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/jeongmi_hapjeong

メニュー

ジョンミ 食事メニュー

お茶漬けをベースに開発し、澄んでいて旨味が溢れるように煮込んだ、日本式のクッパです。食べたい豚肉を選んでください。

ほほ肉

#コリコリ、柔らかく#さっぱり

• 普通：10,000ウォン
• 肉増し：13,000ウォン

前バラ肉

#低温調理#風味が良い#ドングリを食べた黒豚

• 普通：11,000ウォン
• 肉増し：14,000ウォン

ハラミ

#炭火で焼いて香りが良い#食感が良い

• 普通：12,000ウォン
• 肉増し：15,000ウォン

食事追加メニュー

• 刻み青唐辛子：1,000ウォン
• 生ラーメン（チジレ麺）：3,000ウォン
• ご飯：1,500ウォン

ネイバーレシートレビューイベント

人数に関係なく参加可能：選択1 ゼロコーラ缶、肉サイズアップ

合井ジョンミ本日の料理メニュー

• ほほ肉焼き肉（焼き）：22,000ウォン
• 舌下肉（舌先肉）唐揚げ：22,000ウォン
• ほほ肉、前バラ肉のスユク：22,000ウォン
• 豚肩ロースカクニ（醤油煮込み）：25,000ウォン
• モドゥム豚鍋：25,000ウォン

※1名様のお客様は料理の1/2注文可能です

※2名様以上のお客様は、1名様1食注文の場合、サイドメニューとして料理の1/2注文可能です

酒類

日本酒

グラス：8,000ウォン

60ml 6種ペアリング 55,000ウォン

ビール

サッポロ生ビール：6,000ウォン

ワイン

• ロングバンシャルドネ：60,000ウォン
  • グラス：8,000ウォン
• ロングバンピノノワール：60,000ウォン
  • グラス：8,000ウォン

レビュー

クッパにご飯が混ぜて出てきます。「クッパ」なので当然でしょうか。豚肉とキノコがクッパに入っていますが、味付けもちょうど良く良かったです。日本式のクッパということですが…日本でまだこのようなクッパを食べたことがないのでよく分かりません。韓国で販売されているクッパとも似ています。合井洞には豚骨クッパが美味しい『オクトンシク』というクッパ店もあり、クッパにご飯が混ぜて出てきます。とにかくかなり美味しく、メニューの選択肢が少ない分、むしろ注文が簡単です。

また行きたくなるお店ですね。おすすめです！