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これはAIが翻訳した投稿です。

Mark Ball Blog

ソウル 'チョンミ' 食堂探訪 : 日本式豚骨スープの隠れた宝石

  • 作成言語: 韓国語
  • 基準国: 大韓民国 country-flag

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durumis AIが要約した文章

  • 合井にある 'チョンミ' は、お茶漬けをベースにした日本式豚骨スープ専門店であり、豚肉の部位別に様々な豚骨スープを味わうことができます。
  • 頬肉、肩ロース、ハラミなど、豚肉の部位別に選択可能で、1人のお客様は料理メニューを半分注文することもできます。 2人以上のお客様は、1人1食注文時にサイドメニューとして料理を半分注文することもできます。
  • 豚骨スープにご飯を入れて提供するのが特徴で、味付けがちょうど良く、豚肉とキノコがバランス良く調和して、さっぱりとしておいしいです。

知人との昼食の約束で、その方がおすすめしてくれたお店に行くことになりました。かなり良いとのことでした。

というわけで、訪れたお店は、ズバリ!

店名:正美

[大きな地図を見る]をクリックするか、住所をクリックするとGoogleマップに移動します。

チョンミ食堂への行き方の写真

地図の赤い領域が 'チョンミ' 食堂です

  • 行き方 : メセナポリスの地下1階から、アティゼ(コーヒーショップ)を見て右側に行くと階段が見えるので、その階段を上がると中腹にあります。
'チョンミ' 食堂の写真

앗! 삿포로 생맥주가 6,000원


メニュー

チョンミの食事メニューの写真

チョンミの食事メニュー

正美 食事メニュー

お茶漬けをベースに開発し、澄んだ旨みのある日本風のお雑炊です。お好みの豚肉を選んでください。

ほほ肉

#もちもち、柔らか #スッキリとした味わい

  • 普通 : 10,000ウォン
  • 肉特 : 13,000ウォン

前足肉

#低温調理 #風味が良い #ドングリを食べた黒豚

  • 普通 : 11,000ウォン
  • 肉特 : 14,000ウォン

ハラミ

#炭火焼きで香りが良い #噛みごたえが良い

  • 普通 : 12,000ウォン
  • 肉特 : 15,000ウォン

食事追加メニュー

  • みじん切り青唐辛子 : 1,000ウォン
  • 生ラーメン(ちぢれ麺): 3,000ウォン
  • ご飯 : 1,500ウォン

ネイバー領収書レビューイベント

人数関係なく参加可能:選択1 ゼロコーラ缶、肉サイズアップ

合井チョンミ今日の料理メニューの写真

合井チョンミ今日の料理メニュー

合井 正美 本日の料理メニュー

  • ほほ肉 焼き肉(焼き):22,000ウォン
  • 舌下肉(舌先肉) 唐揚げ : 22,000ウォン
  • ほほ肉、前足肉 スユク : 22,000ウォン
  • トハンジョンサル カクニ(醤油煮込み):25,000ウォン
  • 盛り合わせ豚鍋 : 25,000ウォン

※ 1人のお客様は料理を1/2注文可能です。

※ 2人以上のお客様は、1人1食注文の場合、サイドメニューとして料理を1/2注文可能です。

酒類メニューの写真

酒類

酒類

日本酒

グラス : 8,000ウォン

60ml 6種ペアリング 55,000ウォン

ビール

サッポロ生ビール : 6,000ウォン

ワイン

  • ロンバン シャルドネ : 60,000ウォン
    • グラス : 8,000ウォン
  • ロンバン ピノ・ノワール : 60,000ウォン
    • グラス : 8,000ウォン

肩ロース豚骨スープの写真

注文したメニューは... "肩ロース豚骨スープ"だったと思います :)

レビュー

お雑炊にご飯が入って出てきます。「国. 밥」なので当然でしょうか。豚肉とキノコがお雑炊に入っていますが、ちょうど良い味付けで美味しかったです。日本風のお雑炊とのことですが…日本でまだこんなお雑炊を食べたことがないのでよくわかりません。韓国で売られているお雑炊とも似ています。合井洞には豚骨スープが美味しい「オクドンシク」というお雑炊屋さんもあって、お雑炊にご飯が入って出てきます。いずれにしても、かなり良いですし、メニューの選択肢が狭いため、むしろ注文しやすいです。

また行きたくなるお店ですね。おすすめです!

Mark Ball
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식덕이
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2024年1月25日

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식덕이
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2024年1月29日

5号線周辺のグルメスポット推薦!様々な料理を味わえる地元グルメリスト ソウル5号線周辺のグルメスポット3ヶ所をご紹介します。西大门駅の「学校前分食」は学生に人気の分食店で、トッポッキ、キンパなど様々なメニューを リーズナブルに楽しめます。愛於駅(エオゲ駅)の「珍味食堂」はカンジャンケジャン専門店として、放送でも紹介された有名グルメスポットです。汝矣島駅の「真珠家」はコンククス専門店として、濃厚で香ばしいコンククスを味わえます。
식덕이
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2024年1月26日

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2024年1月26日

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식덕이
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식덕이
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2024年1月25日