Ini adalah postingan yang diterjemahkan oleh AI.
Restoran Jinmi, tempat makan Kepiting Saus Kedelai Korea (Soy Crab)
- Bahasa penulisan: Bahasa Korea
- •
-
Negara referensi: Korea Selatan
- •
- Makanan
0000-00-00 00:00:00
Pilih Bahasa
Teks yang dirangkum oleh AI durumis
- Jinmi adalah restoran yang terletak di Mapo-gu, Seoul, yang tercantum dalam Panduan Michelin Seoul 2024. Restoran ini berjarak sekitar 5 menit jalan kaki dari pintu keluar 4 Stasiun Aeoge.
- Menu utamanya adalah set kepiting saus kedelai seharga 45.000 won, yang memungkinkan Anda untuk menikmati kepiting saus kedelai terbaik yang terbuat dari kepiting yang ditangkap di Laut Barat dan difermentasi selama 3 hari.
- Set kepiting saus kedelai termasuk lebih dari 10 hidangan pendamping, seperti sup telur dalam panci, kimchi yang baru, acar kerang, dan rumput laut, yang disajikan bersamaan.
Restoran Jinmi
Keterangan khusus : Panduan Michelin Seoul 2024
Alamat : Seoul Mapo-gu Mapo-daero 186-6 (Lihat di Google Maps)
Cara menuju ke sana : Berjalan kaki 282m dari pintu keluar 4 Stasiun Aeoge
Nomor telepon : 02-3211-4468
Jam buka : 12:00 - 20:00
Waktu istirahat : 15:30 - 17:00
Homepage : http://thejinmi.modoo.at/
Menu
Makan Siang Kepiting : 45.000 won
Kepiting Saus Kedelai (Bungkus) : 40.000 won
Tambahan Makan Siang Kepiting : 38.000 won
Kepiting Saus Kedelai Bermutu Tinggi
Kami menyajikan menu kepiting saus kedelai yang dibuat hanya dengan kepiting yang ditangkap di Laut Barat. Kepiting dibeli dalam jumlah besar pada bulan Juni dan Desember, bulan-bulan utama kepiting, dan didinginkan dengan cepat pada -35 derajat Celcius. Kepiting disimpan pada suhu tersebut, lalu direndam dalam saus kedelai yang difermentasi dengan jahe Seosan selama 3 hari sebelum disajikan kepada pelanggan. Ada lebih dari 10 hidangan pendamping seperti sup telur dalam panci tanah liat, Kimchi Getkuk, acar kerang, dan rumput laut (rumput laut).
