Apa kriteria memilih wajan yang baik?

Ketahanan wajan. ArtinyaKetahanan aus lapisan.

Lalu bagaimana cara memilih wajan yang baik?

Cara terbaik adalah dengan membeli berbagai wajan dan mencobanya sendiri. Karena kita tidak dapat mengetahui seberapa kuat lapisan tersebut.

Tapi secara realistis itu sulit, bukan? Jadi pada tanggal 18 Januari 2023,Komisi Perlindungan Konsumen Koreamemerbitkan 'Laporan Hasil Uji Perbandingan Kualitas Wajan'.

※ Komisi Perlindungan Konsumen Korea: Lembaga publik untuk konsumen Korea yang melakukan kegiatan untuk melindungi konsumen.

Berikut adalah hasil uji kualitas wajan.

Wajan dengan Ketahanan Lapisan 'Sangat Baik' ★★★

Kriteria

① Gesekan dengan spatula stainless steel sebanyak 3.000 kali

② Gesekan dengan scrub baja yang ditekan dengan berat 5 kg sebanyak 3.000 kali

③ Gesekan dengan scrub baja yang ditekan dengan berat 10 kg sebanyak 3.000 kali

※ Catatan: Merek / Harga / Negara Pembuat, daftar berdasarkan harga

• Homeplus 11.490 won - Korea Selatan
• Doruko: 15.400 won - Korea Selatan
• Modern House: 15.900 won - Korea Selatan
• PN Pungnyeon: 17.640 won - Vietnam
• Living Star: 17.900 won - Tiongkok
• Lock & Lock: 18.900 won - Tiongkok
• ELO: 24.700 won - Tiongkok
• Zwilling: 35.000 won - Italia

Wajan dengan Ketahanan Lapisan 'Baik' ★★

Kriteria

① Gesekan dengan spatula stainless steel sebanyak 3.000 kali

② Gesekan dengan scrub baja yang ditekan dengan berat 5 kg sebanyak 3.000 kali

• HC (Happy Call): 21.390 won - Korea Selatan
• Kitchen Art: 21.500 won - Korea Selatan
• Lotte Mart: 21.900 won - Vietnam

Wajan dengan Ketahanan Lapisan 'Biasa' ★

Kriteria

① Gesekan dengan spatula stainless steel sebanyak 3.000 kali

• Seshin Queensense: 18.900 won - Korea Selatan
• Tefal: 27.900 won - Prancis

Informasi Lainnya

Sulit untuk mempercayai informasi harga di atas 100%. Karena ini adalah harga pada Januari 2023, tampaknya ada beberapa kasus di mana harga telah dinaikkan secara signifikan karena kualitasnya dianggap baik.

Informasi lebih lanjut dapat ditemukan diTautan, tetapi...dalam bahasa Koreajadi sepertinya tidak banyak yang akan melihatnya^^;;

Anda dapat merujuk pada video YouTube di bawah ini untuk melihat demonstrasi penggosokan dengan scrub baja. ㅎㅎ

https://youtu.be/aCfXPlgQ1rw?si=GWUpIlF_xUxDowxw