Deogiwa Hapjeong di Hapjeong-dong memiliki suasana yang baik, tetapi kualitas menu makan siangnya rendah sehingga sulit untuk direkomendasikan kepada orang asing.
Kimchi dalam menu Bosam Jeongsik bukanlah kimchi bosam biasa, melainkan Moo-mallaengi (무말랭이), sup daging sapi dan lobaknya asin, dan daging rebusnya alot.
Rasa makanan yang ambigu, tidak termasuk dalam kategori makanan fusion maupun tradisional, dan cara pengelolaan yang tampak hanya menargetkan pelanggan sekali datang, sungguh disayangkan.
Jangan salah paham, saya tidak selalu hanya menulis ulasan restoran. Ah... kalau dipikir-pikir, sudah banyak tempat makan yang saya nilai tidak sebagus itu, jadi mungkin Anda sudah mengetahuinya.
Pokoknya, tempat ini memiliki suasana yang sangat bagus! Suasananya memang luar biasa, tetapi saya tidak merekomendasikannya untuk makan siang. Untuk makan malam, suasananya bagus, dan jika Anda minum-minum sampai mabuk, mungkin Anda tidak akan terlalu memperhatikan rasanya. Saya juga tidak akan merekomendasikannya kepada teman-teman asing saya. Alasan saya tidak merekomendasikannya dijelaskan secara rinci di bawah ini.
Klik [Lihat peta besar] untuk melihatnya di Google Maps.
Penampakan luar Deogiwa Hapjeong / Sumber: Foto sendiri, orang-orang dihapus dengan AI
Jam operasional: 11:00 - 20:30
Istirahat: 15:00 - 17:00
Tutup setiap hari Senin
Nomor telepon: 02-2654-2645
Saya tidak akan memberikan petunjuk arah. (Karena saya tidak merekomendasikannya, jadi saya rasa tidak ada gunanya untuk memberikan petunjuk arah.)
- Menu -
Deogiwa Hansang
Pembayaran dilakukan melalui kios di meja, sehingga Anda dapat melihatnya dalam berbagai bahasa.
Nasi Bakar Belut (17 menit): 21.000 won
Nasi Bakar Abalone (17 menit): 17.000 won
Yukhoe Bibimbap Jeongsik
Bibimbap Daging Sapi: 14.000 won
Bosam Jeongsik
Bosam Set: 14.000 won
Jeyukssam Set: 12.000 won
Set Kerang: 12.000 won
Untuk mengubah menjadi nasi bakar: Tambahan 2.000 won
Papan tanda di pintu masuk
Rumah Makan Korea
Deogiwa Hansang: 55.000 won
Ayam Goreng: 19.000 won
Sashimi Daging Sapi 1++: 49.000 won
Kimchi Jeon Samgyeop: 18.000 won
Sup Kepiting Sundubu Jjamppong: 28.000 won
Sup Kimchi Pan Tutup: 30.000 won
Mie Kalbi Rebus Daging Babi: 21.000 won
Komentar singkat sebelum ulasan restoran
Saya mengetahui restoran ini melalui aplikasi Toss Korea.
Screenshoot aplikasi Toss (Toss)
Toss adalah aplikasi perbankan, tetapi juga banyak digunakan untuk apptek. Mereka menawarkan layanan yang memberi poin jika Anda berjalan 10.000 langkah atau mengklik. Seperti di atas, mereka juga menawarkan layanan yang memberi Anda 5 won Korea jika Anda mengklik tombol. Kemudian, mereka mengakses portal pencarian Korea, Naver, untuk menghasilkan lalu lintas (pengunjung). Semakin banyak pengunjung yang mereka hasilkan, semakin sering mereka muncul di algoritma pencarian Naver, itulah yang diiklankan oleh pengiklan (dalam hal ini, pemilik restoran).
Bukan hanya itu. Menurut hukum perdagangan yang adil di Korea, jika Anda menulis blog dengan imbalan uang, Anda harus menulis bahwa Anda telah menerima uang. Namun, saat ini tidak ada sanksi hukum untuk menulis ulasan, jadi tidak ada masalah hukum jika Anda dibayar oleh pengiklan untuk menulis ulasan. Mereka menulis ulasan tentang restoran, produk, dll., dengan bayaran.
Singkatnya, kredibilitas ulasan rendah. Jika ulasan buruk diposting, Anda dapat menutupinya dengan ulasan baik dengan mengeluarkan uang.Artikel terkait
Oleh karena itu, jika sebuah posting blog berisi kalimat seperti "Saya menulis ulasan ini dengan imbalan tertentu", anggap saja itu iklan, dan jangan percaya 100% pada ulasan. Ada banyak ulasan yang diposting dengan bayaran 500 won hingga 2.000 won.
Saya mengunjungi restoran ini karena lokasinya dekat dengan tempat saya beraktivitas... Ya... Saya tertipu. T_T
Ulasan restoran
Bosam SetBiasanya, berisi kimchi bosam daripada kimchi biasa. Ini berbeda dari kimchi biasa. Kimchi bosam dibuat lebih manis dan lembut agar dimakan bersama daging. Karena rasa lemak dari daging babi rebus cocok dengan rasa manis tambahan pada kimchi.
Lalu, kimchi bosam apa yang digunakan di 'Deogiwa Hapjeong'? Itu adalah mu-mallaengi. Ini adalah makanan yang dibuat dengan mencampur bumbu ke dalam mu-mallaengi yang dibuat dari lobak kering. Tentu saja, ada kalanya mereka menggunakan kimchi yang terbuat dari lobak, tetapi di sini, mereka hanya menggunakan mu-mallaengi biasa. T_T Bukan yang manis atau renyah, tetapi benar-benar kering. Itu seperti yang dijual di toko lauk pauk, dan bukan jenis kimchi yang dimakan dengan bosam.
Sup Lobak Sapijuga disajikan, tetapi terlalu asin;;
Terakhir,daging rebusterlalu keras. Sepertinya lebih tepat disebut alot.
Karena alasan-alasan ini, agak sulit untuk merekomendasikannya kepada teman-teman asing yang mengunjungi Korea sebagai makanan Korea. Sulit untuk menyebutnya sebagai makanan fusion, atau makanan Korea tradisional, atau makanan yang menawarkan rasa yang berbeda melalui interpretasi yang berbeda. Suasananya memang mewah, tetapi sepertinya mereka menargetkan orang-orang yang hanya akan berkunjung sekali. Sebuah restoran haruslah restoran yang layak dikunjungi berkali-kali agar direkomendasikan dan menarik lebih banyak pengunjung... Sayang sekali.
