Hápcsong-dong legjobb éttermei: Ramen, tonkatsu, szuszi – ma melyiket válasszuk? Gokunoya ramen értékelés

Melyek a három leggyakoribb étteremtípus a dél-koreai Mapo-ku Hapjeong-dongban? Nem ismerem a pontos rangsort, de nagyjából az alábbiakról van szó.

• Ramen éttermek
• Tonkatsu (rántott sertéskaraj)
• Szuszi éttermek

Érdekes módon mind japán éttermek. Nincs szükség Japánba menni. Sok húsbüfé és kávézó is van, de mivel ezek nem a fő étkezési lehetőségek a dolgozók számára az ebédidő alatt, ezért nem szerepeltettem őket. Azért említettem meg Hapjeong-dong leggyakoribb éttermeit, mert ebből arra következtethetünk, hogy a mai menü is e három közül kerül ki!

Ma az étteremkritikával rögtön kezdünk!

„Kokunoya (KOKUNOYA)” ramen étterem.

Cím:Szöul, Mapo-ku, Seongji-gil 481. emelet

A [Nagyobb térkép] gombra kattintva a Google Térképen tekintheti meg.

• Nyitvatartás: 11:00 – 21:00
  • Szünet: 15:00 – 17:00
  • Ebéd utolsó rendelés: 14:30
  • Vacsora utolsó rendelés: 20:00
  • Zárva: soha
• Telefonszám:0507-1384-1491
• Instagram:https://www.instagram.com/kokunoya.ramen
• Honlap:https://gokunoya.modoo.at/

Ismeri a koreai idol együtteseket a 'JEGUKUI AIDEUL (Empire)' néven? Nagyon sok tagja van a zenekarnak.... Nem emlékszem minden tagra, de jelenleg színészként dolgozó tagjai közt van Lim Si-wan, Pak Hjong-sik és Kim Tong-dzsun. Vannak olyan tagjai is, akik tévés személyiségekként dolgoznak, mint például Hvang Kwang-hi.

Szóval, úgy emlékszem, hogy a „JEGUKUI AIDEUL” (Empire) menedzsment irodája ebben az épületben volt, de nem vagyok biztos benne, hogy most is itt van. Régebben munka miatt jártam erre, és az épület ugyanaznak tűnik.

Menü

Show Ramen: 9000 won

Mazesoba: 11 000 won

Dleszirumaburasoba: 11 000 won

Mazedöbab: 11 000 won

Szövéaburasoba: 11 000 won

A fentieken kívül számos feltét, ital és alkohol is rendelhető felár ellenében.

Én Show Rament ettem. Nem túl sós, ehető. Ha valakinek túl kevés a só benne, tegyen hozzá egy kevés kombu ecetet, vagy egye meg a hozzá kínált gyömbért.

A velem lévő Mazesobát rendelt, de azt mondta, hogy túl kevés benne a só. Soha nem eszik gyömbért vagy kimchit. Én szeretem, ha kevés benne a só... De az emberek ízlése különböző, ezért nehéz éttermet vezetni. A "Son Suk-hi kérdései" című MBC műsorban Pak Csong-von is erről beszélt. Azt mondta, hogy meg kell találni azt az átlagos értéket, amelyet a legtöbben keresnek. Végül is, ha több ember szereti, ha nem túl kevés benne a só, akkor meg kellene csinálni úgy, hogy megfelelő legyen a sótartalma, vagy olyan fűszereket kellene biztosítani, amelyekkel be lehet állítani a sótartalmat.

Az előbb említett átlagértékről (rombusz elmélet) az alábbi YouTube videóban talál további információt.