हपजोंगडोंग के अच्छे माहौल वाले शराबखाने ‘दगीवा हपजोंगजेम’ की समीक्षा: लंच मेन्यू की निराशाजनक क्वालिटी

अगर आपको लगता है कि मैं हमेशा केवल स्वादिष्ट भोजन की समीक्षा करता हूँ, तो आप गलत हैं। ...अच्छा, अब जब मैंने कई जगहों को स्वादिष्ट भोजन के रूप में वर्गीकृत नहीं किया है, तो आप समझ सकते हैं कि यह गलत है।

किसी भी तरह से, वातावरण बहुत अच्छा है! वातावरण के मामले में यह बहुत अच्छा है, लेकिन दोपहर के भोजन के लिए अनुशंसित नहीं है। अगर आप शराब पीकर नशे में हैं और स्वाद की परवाह नहीं करते हैं, तो रात के खाने के लिए यह ठीक हो सकता है। मैं इसे विदेशी दोस्तों को बिल्कुल भी सुझाव नहीं दूंगा। अनुशंसा न करने के कारण नीचे विस्तार से बताए गए हैं।

आज का रेस्टोरेंट: दोगीवा हपजोंग पॉइंट

पता:सियोल मापो-गु डोकमक-रो 3-गिल 25 पहली मंज़िल

[बड़ा नक्शा देखें] पर क्लिक करने पर आप इसे गूगल मैप पर देख सकते हैं।

खुलने का समय: 11:00 ~ 20:30

ब्रेक टाइम: 15:00 ~ 17:00

सोमवार को नियमित अवकाश

फ़ोन नंबर: 02-2654-2645

मैं दिशा-निर्देश नहीं दूंगा। (चूँकि मैं अनुशंसा नहीं करता, इसलिए मुझे नहीं लगता कि यह बताना आवश्यक है)

- मेन्यू -

दोगीवा हनसांग

भुगतान टेबल कियोस्क के माध्यम से किया जाता है, इसलिए इसे कई भाषाओं में देखा जा सकता है, जो सुविधाजनक है।

• ईल स्टूव्ड राइस (17 मिनट लगते हैं): 21,000 वोन
• एबेलोन स्टूव्ड राइस (17 मिनट लगते हैं): 17,000 वोन

• गोमांस बीबिमबैप सेट: 14,000 वोन

• बोसाम सेट: 14,000 वोन
• जेयुक सैम सेट: 12,000 वोन
• कोमक सेट: 12,000 वोन
• स्टूव्ड राइस में बदलने पर: अतिरिक्त 2,000 वोन

कोरियन शराबखाना

• दोगीवा हनसांग: 55,000 वोन
• चिकन पैनकेक: 19,000 वोन
• कोरियन बीफ़ 1++ युकसासिमी: 49,000 वोन
• पोर्क बेली किमची पैनकेक: 18,000 वोन
• सॉफ्ट टोफू क्रैब जम्पोंग: 28,000 वोन
• किमची स्टू: 30,000 वोन
• पोर्क नूडल्स: 21,000 वोन

रेस्टोरेंट की समीक्षा से पहले एक संक्षिप्त टिप्पणी

मुझे इस रेस्टोरेंट के बारे में कोरिया के टॉस (Toss) ऐप से पता चला।

टॉस (Toss) एक बैंक ऐप है, लेकिन इसका उपयोग ऐपटेक के लिए भी किया जाता है। यह 10,000 कदम चलने या क्लिक करने पर अंक प्रदान करता है। यह कोरियाई मुद्रा में 5 वोन देने वाली सेवा भी प्रदान करता है। फिर, यह नेवर, कोरिया की खोज पोर्टल कंपनी से जुड़ता है और ट्रैफ़िक (विज़िटर) उत्पन्न करता है। अधिक विज़िटर उत्पन्न करने से नेवर के खोज एल्गोरिथम में अधिक प्रदर्शन होता है, यही कारण है कि विज्ञापनदाता (यहाँ रेस्टोरेंट के मालिक) विज्ञापन देते हैं।

यह इतना ही नहीं है। कोरिया के उचित व्यापार कानून के अनुसार, ब्लॉग पोस्ट लिखने के लिए पैसे लेने पर आपको यह लिखना होगा कि आपको पैसे मिले हैं। हालाँकि, वर्तमान में, समीक्षा पोस्ट करने के लिए कोई कानूनी प्रतिबंध नहीं है, इसलिए विज्ञापनदाता से पैसे लेकर समीक्षा पोस्ट करना कानूनी रूप से कोई समस्या नहीं है। इस तरह, वे रेस्टोरेंट, उत्पाद बिक्री आदि के लिए पैसे लेकर समीक्षा लिखते हैं।

अर्थात, समीक्षाओं की विश्वसनीयता कम है। यदि एक बुरी समीक्षा आती है, तो इसे अच्छी समीक्षाओं से बदल दिया जाता है।संबंधित लेख

इसलिए, ब्लॉग पोस्ट में, यदि इसमें "मुझे भुगतान मिलने के बाद समीक्षा लिखी गई है" जैसा कुछ लिखा है, तो इसे विज्ञापन माना जा सकता है, लेकिन समीक्षाओं पर 100% भरोसा नहीं किया जा सकता है। 500 वोन से 2,000 वोन में समीक्षा पोस्ट अक्सर देखी जाती हैं।

मैं इस रेस्टोरेंट में गया क्योंकि यह मेरे काम के क्षेत्र के पास था... हाँ... मुझे धोखा दिया गया। T_T

रेस्टोरेंट की समीक्षा

बोसाम सेटमें, आम तौर पर सामान्य किमची के बजाय बोसाम किमची का उपयोग किया जाता है। यह सामान्य किमची से अलग है। बोसाम किमची को मांस के साथ खाने के लिए विशेष रूप से अधिक मीठा और नरम बनाया जाता है। पोर्क के स्वाद के साथ सामंजस्य के लिए किमची में अतिरिक्त मिठास जोड़ी जाती है।

तो, यहाँ 'दोगीवा हपजोंग पॉइंट' में बोसाम सेट में किस तरह की बोसाम किमची का उपयोग किया जाता है? यह मुमलेंगी है। यह सूखे मुली में मसाले मिलाकर बनाई जाने वाली एक डिश है। हालाँकि, कभी-कभी मुली से बना किमची दिया जाता है, लेकिन यह सिर्फ साधारण मुमलेंगी है। T_T यह मीठा या कुरकुरा नहीं है, बल्कि वास्तव में सूखा है। यह एक ऐसी चीज़ है जो साइड डिश की दुकानों में बेची जाती है, लेकिन यह बोसाम के साथ खाने के लिए किमची का प्रकार नहीं है।

बीफ़ मुली सूपभी परोसा जाता है, लेकिन यह बहुत नमकीन है;;

अंत में,सुखाया हुआ मांसकड़ा है। मुझे लगता है कि इसे सख्त कहना अधिक उपयुक्त होगा।

इन कारणों से, कोरिया आने वाले विदेशी दोस्तों को कोरियाई भोजन के रूप में इसकी सिफारिश करना मुश्किल है। इसे फ्यूजन कहना भी मुश्किल है, इसे पारंपरिक कोरियाई कहना भी मुश्किल है, और इसे एक अलग स्वाद प्रदान करने के लिए एक अलग व्याख्या के रूप में कहना भी मुश्किल है। वातावरण भव्य है, लेकिन ऐसा लगता है कि यह उन लोगों को लक्षित करता है जो केवल एक बार जाते हैं। यदि एक रेस्टोरेंट में कई बार आने लायक भोजन है, तो इसे अधिक अनुशंसित किया जाएगा और अधिक लोग आएंगे... यह थोड़ा निराशाजनक है।