J'ai déjeuné avec un ami et nous sommes allés dans un restaurant qu'il m'a recommandé. Il m'a dit que c'était plutôt bien.

Alors, j'ai visité cet endroit, c'est-à-dire !

Nom du restaurant : Jeongmi

• Adresse : Séoul, district de Mapo, 45 Yangwha-ro Malldong, 1er étage, 176

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• Comment s'y rendre : Au sous-sol du Messana Polis, face à Artije (café), allez à droite jusqu'à voir les escaliers. Montez les escaliers et vous le trouverez au milieu.

• Heures d'ouverture : 11 h 30 - 22 h 00
  • Heure de la pause : 15 h 00 - 17 h 30
  • Dernière commande : 14 h 45, 21 h 45
• Numéro de téléphone : 010-2698-6982
• Lien Catch Table : https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/jeongmi_hapjeong

Menu

Menu de repas Jeongmi

Il s'agit d'un plat de nouilles japonais cuit dans un bouillon clair et savoureux basé sur l'ochazuke. Choisissez le porc que vous souhaitez.

Joues

#Doux et moelleux #Propre

• Normal : 10 000 ₩
• Spécial viande : 13 000 ₩

Épaule avant

#Sous vide #Bon arôme #Porc noir nourri aux glands

• Normal : 11 000 ₩
• Spécial viande : 14 000 ₩

Carré de flanc

#Bon goût grillé au charbon de bois #Texture croquante

• Normal : 12 000 ₩
• Spécial viande : 15 000 ₩

Plats supplémentaires pour le repas

• Piment vert haché : 1 000 ₩
• Nouilles ramen crues (chiziremen) : 3 000 ₩
• Riz : 1 500 ₩

Événement de commentaires de reçus Naver

Participation possible quel que soit le nombre de personnes : au choix, zéro cola en boîte ou taille de viande supérieure

Menu du jour Jeongmi à Hapjeong

• Yakiniku de joue (grillé) : 22 000 ₩
• Karaage de langue (extrémité de la langue) : 22 000 ₩
• Joue et épaule avant braisés : 22 000 ₩
• Kakuni de deux muscles du ventre (ragoût à la sauce soja) : 25 000 ₩
• Nabe de porc assorti : 25 000 ₩

※ Commande possible à 1/2 portion pour les clients seuls

※ Les clients de 2 personnes ou plus peuvent commander 1/2 portion de plat en accompagnement lors de la commande d'un repas par personne.

Boissons alcoolisées

Saké

Verre : 8 000 ₩

60 ml, 6 accords différents : 55 000 ₩

Bière

Bière pression Sapporo : 6 000 ₩

Vin

• Longban Chardonnay : 60 000 ₩
  • Verre : 8 000 ₩
• Longban Pinot Noir : 60 000 ₩
  • Verre : 8 000 ₩

Commentaires

Le plat de nouilles est servi avec du riz. Est-ce normal, étant donné que c'est un "plat de nouilles "? Le porc et les champignons sont dans le plat de nouilles. Le goût est parfait, et j'ai bien aimé. Ils disent que c'est un plat de nouilles japonais... Mais je n'ai jamais mangé de plat de nouilles comme celui-là au Japon, alors je ne sais pas vraiment. Il ressemble beaucoup aux plats de nouilles vendus en Corée. Il existe aussi un restaurant de plats de nouilles de porc appelé "Okdongsik" à Hapjeong-dong, qui sert également des plats de nouilles avec du riz. En tout cas, c'est plutôt bien, et comme il n'y a pas beaucoup de plats au choix, il est plus facile de commander.

C'est un restaurant où je retournerais bien. Je le recommande !