À propos du Macallan Enigma

Type : Single Malt Whisky

Capacité : 700 ml

Degré alcoolique : 44,9%

Pays : Écosse

Étui : Oui

Disponibilité en duty free en Corée du Sud : Vendu. (En janvier 2024)

Le Macallan Enigma est produit à la distillerie Macallan, située dans la région de Speyside en Écosse. La distillerie Macallan, fondée en 1824, est une distillerie ancienne réputée pour sa spécialisation dans le vieillissement en fûts de sherry.

Le Macallan Enigma est un whisky élaboré à partir d'un assemblage de whiskies vieillis pendant plus de 18 ans. Pendant le processus de vieillissement, différents types de fûts de sherry sont utilisés, tels que l'Oloroso, le Pedro Ximénez et le Gran Reserva Sherry.

Le Macallan Enigma est élaboré en utilisant la technique exclusive de la distillerie Macallan, « The Six Pillars ». The Six Pillars représente les six éléments essentiels qui incarnent les valeurs et la philosophie de Macallan :

* Eau : L'eau pure de la rivière Spey, située à proximité de la distillerie Macallan

* Orge : L'orge maltée cultivée et récoltée directement par la distillerie Macallan

* Bois : Le whisky est vieilli en fûts de sherry

* Feu : La chaleur du processus de distillation

* Temps : Le long processus de vieillissement

* Soin : Le savoir-faire artisanal de la distillerie Macallan

Le Macallan Enigma se caractérise par un arôme riche et complexe ainsi qu'une saveur équilibrée. À l'approche du nez, on perçoit d'abord des arômes de fruits secs, de chêne et de noix. Au fil du temps, des arômes de crème fraîche, de œillets et de raisin blanc se développent.

En bouche, on ressent d'abord une saveur douce et sucrée, suivie d'une pointe épicée et d'une texture corsée. La finale est longue et intense.

Le Macallan Enigma est un whisky à recommander aux amateurs de single malt. Son arôme riche et complexe, sa saveur équilibrée et sa longue finale en font un whisky séduisant.