Mark Ball Blog

Envie de Gukbap ? La façon la plus simple de le préparer !

  • Langue de rédaction : Coréen
  • Pays de référence : Corée du Sudcountry-flag
  • Nourriture

Création: 2024-09-20

Création: 2024-09-20 14:00

Dans l'épisode 2 de Seojin's, ils préparent et mangent du soupe de queue de bœuf, n'est-ce pas ? Ça a l'air délicieux. Quelle est la façon la plus rapide ou la plus facile de la préparer ?

C'est tout simplement d'acheter des nouilles Sarigomtang ! Haha. Si vous venez en Corée, c'est une bonne idée d'en acheter et de les ramener chez vous.

Alors, découvrons comment la préparer ?

Plat à préparer : Nouilles Sarigomtang

Ingrédients : Nouilles Sarigomtang, ciboule (ciboulette ou ciboule chinoise, peu importe)

Photo d'une casserole remplie d'eau et d'un paquet de nouilles Sarigukbapmyeon

1. ↑ Commencez par faire bouillir 550 ml d'eau dans une casserole. Il est indiqué au dos du paquet de nouilles Sarigomtang d'utiliser 550 ml d'eau.

Oignons verts entiers et hachés

2. ↑ Préparez la ciboule en la hachant. Idéalement, utilisez de la ciboule chinoise. Vous pouvez la couper en biais ou simplement la hacher grossièrement.

Photo d'une casserole contenant des nouilles et d'un sachet de soupe Sarigukbapmyeon

3. ↑ Lorsque l'eau bout, ajoutez le bouillon en poudre dans la casserole, puis les nouilles.

  • Il est important de noter que le sachet jaune contient le bouillon en poudre. Le sachet blanc contient les ingrédients croustillants, qu'on ajoutera à la fin.
Une casserole de nouilles Sarigukbapmyeon garnie d'oignons verts

4. ↑ Lorsque les nouilles sont presque cuites, ajoutez la ciboule que vous avez hachée.

  • Vous pouvez ajuster la cuisson des nouilles selon vos préférences : al dente ou bien cuites. Il vous suffit d'adapter le temps de cuisson !
Un bol de nouilles Sarigukbapmyeon

5. ↑ C'est prêt ! Vous pouvez déguster. Les nouilles Sarigomtang sont un plat peu épicé qui rappelle le goût du soupes de bœuf ou du bouillon de bœuf.

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