Ddeongchon Shabu Kalguksu : Avis sur le set de Shabu Kalguksu au sésame blanc

Aujourd'hui, nous avons mangé le "Déjeuner Set de Shabu-Shabu aux graines de sésame" au restaurant "Deungchon Shabu Kalguksu". Cet endroit est populaire pour ses ingrédients frais et son bouillon savoureux. Le set de Shabu-Shabu aux graines de sésame était vraiment un choix satisfaisant. Le menu set comprend des nouilles kalguksu, du bœuf et du riz frit, ce qui permet de manger à sa faim. Cela prend du temps à manger. Étant donné qu'il faut manger étape par étape, cela prend environ 40 minutes.

Restaurant du jour : Deungchon Shabu Kalguksu, Hapjeong

• Adresse :418-2, Hapjeong-dong, Mapo-gu, Séoul, sous-sol
• Accès : Situé au sous-sol, dans la "rue gourmande", à l'intérieur du bâtiment Mesena Polis

• Heures d'ouverture : 11 h 00 - 22 h 00
  • Dernière commande : 21 h 00
• Numéro de téléphone : 02-322-0426

Tout d'abord, le bouillon, riche en graines de sésame, était un délice. Le bouillon était très savoureux et parfumé, stimulant l'appétit. La présence généreuse de cresson était particulièrement appréciable.

Des tranches fines de bœuf sont servies. Ce bœuf, légèrement poché dans le bouillon, est très tendre et savoureux. Les légumes étaient frais et abondants, faisant de ce repas un choix sain. La quantité de viande n’est pas excessive.

Les nouilles du Shabu-Shabu aux graines de sésame étaient fermes et se mariaient parfaitement avec le bouillon. Enfin, le riz frit, ayant absorbé la saveur du bouillon, a permis une fin de repas parfaite. Mélanger le riz frit avec le reste du bouillon permet de se sentir rassasié.

Menu

Plats (à partir de 2 personnes)

• Shabu-Shabu épicé + Riz frit - 11 000 ₩
• Shabu-Shabu aux fruits de mer au dashi + Riz frit - 12 000 ₩
• Shabu-Shabu aux graines de sésame + Riz frit - 11 000 ₩

Sets déjeuner en semaine (à partir de 2 personnes, 11 h 00 - 14 h 00, sauf samedi/dimanche/jours fériés)

• Shabu-Shabu épicé + Bœuf (50 g) + Riz frit - 12 000 ₩
• Shabu-Shabu aux fruits de mer au dashi + Bœuf (50 g) + Riz frit - 13 000 ₩
• Shabu-Shabu aux graines de sésame + Bœuf (50 g) + Riz frit - 12 000 ₩

Suppléments

Bœuf Shabu (200 g) - 10 000 ₩

Fruits de mer Shabu - 10 000 ₩

Raviolis (6 pcs) - 5 000 ₩

Légumes (pleurotes + légumes verts) - 4 000 ₩

Zaichai - 3 500 ₩

Nouilles - 3 000 ₩

Riz frit - 3 000 ₩

Bol de riz - 1 500 ₩

Galette de riz pour enfant - 5 000 ₩

Boulettes de riz pour enfant - 3 000 ₩

Menus de ragoût épicé

Ragoût de raviolis / Ragoût de tripes / Ragoût de poulpe (M) - 40 000 ₩

Ragoût de raviolis / Ragoût de tripes / Ragoût de poulpe (L) - 45 000 ₩

Menus de raviolis cuits à la vapeur

Raviolis à la viande - 6 000 ₩

Raviolis au kimchi - 6 000 ₩

Raviolis aux pommes de terre - 6 000 ₩

Raviolis aux crevettes - 6 000 ₩

Menus d'été (mai - août)

Nouilles froides au sarrasin - 9 000 ₩

Nouilles au lait de soja - 9 000 ₩

Boissons / Alcools

Boissons (Coca-Cola / Sprite / Fanta) - 2 000 ₩

Soju - 5 000 ₩

Bière (en bouteille) - 5 000 ₩

Cheongha - 5 000 ₩

Makgeolli - 5 000 ₩

Bouillon disponible à emporter (5 portions)

Bouillon épicé - 12 000 ₩

Bouillon aux fruits de mer - 13 000 ₩

Nous avons commandé le [Shabu-Shabu aux graines de sésame + Bœuf (50 g) + Riz frit - 12 000 ₩]. (Bien sûr, nous n’avons pas commandé le plat épicé ! ㅎㅎ) C’était délicieux !

Les prix sont raisonnables et l’espace intérieur spacieux permet de manger confortablement. Le parking est possible à Mesena Polis. 1 heure gratuite pour 10 000 ₩, 2 heures gratuites pour 30 000 ₩. Lorsque vous aurez envie d’un bouillon chaud par temps froid, n’hésitez pas à y aller !