Ceci est un post traduit par IA.
Critique de Black & White Chefs : une bataille de saveurs avec Baek Jong-won et un chef étoilé Michelin
- Langue de rédaction : Coréen
- •
-
Pays de référence : Corée du Sud
- •
- Divertissement
0000-00-00 00:00:00
Choisir la langue
Texte résumé par l'IA durumis
- L'émission de variétés Netflix "Black & White Chefs" (Culinary Class Wars) met en scène un concours culinaire opposant 20 chefs "cuillères d'argent" à 80 chefs "cuillères noires", avec Baek Jong-won et le chef An Seong-jae comme membres du jury.
- L'émission gagne en réalisme grâce à la participation de chefs expérimentés dans la gestion de restaurants, en particulier les informations sur les chefs et leurs établissements, qui sont mis en avant dans les 80 chefs "cuillères noires".
- Les trois épisodes diffusés jusqu'à présent montrent les réactions de Baek Jong-won et les efforts des chefs, rendant l'émission très intéressante à suivre, et l'attente pour les 12 épisodes restants est grande.
Informations sur l'émission de variétés de Netflix "Black and White Chef (Culinary Class Wars)"
Le titre initial de "Black and White Chef (Culinary Class Wars)" sur Netflix était "Chef anonyme".
20 des meilleurs chefs étoilés "Cuillère d'argent" et 80 "Cuillère de bronze" reconnus pour leur saveur exceptionnelle s'affrontent dans un concours de cuisine pour un combat de saveurs dans une émission de variétés. Les émissions culinaires sont actuellement à la baisse, mais c'est une émission de variétés à voir absolument, car cela fait longtemps qu'on n'en avait pas vu une aussi intéressante. De plus, comme de nombreuses personnes qui gèrent des restaurants ont participé, je pense que cela vaut la peine d'aller les voir.
Affiche de Black & White Chefs / Source : Netflix
Les juges sont "Baek Jong-won", PDG de Theborn Korea, qui gère des restaurants de franchise coréens, et le chef propriétaire "An Seong-jae" du restaurant 3 étoiles Michelin (nom du restaurant : Mosu, actuellement fermé).
Le prix du premier prix est de 300 millions de wons.
Voici une liste des 80 personnes "Cuillère de bronze" qui ont été présentées de manière significative.
Chef Jo, le génie des affaires
Plat cuisiné : Bibimbap de la province du Gyeongsang du Sud
Nom du magasin : Euljiro Jewel
Adresse :11-10, Mareunnae-ro, Jeodong 2(i)-ga, Jung-gu, Séoul 3ème étage
Remarques concernant le magasin : Il est géré par un système de réservation uniquement via Instagram à 100 %.
Le roi du Bibimbap
Plat cuisiné : Bibimbap
Nom du magasin : Jeonju Bibim Sounds
Papa Seung-woo
L'Imokase n° 1
Plat cuisiné : Plats coréens accompagnés d'alcool
Nom du magasin : Joyeux repas d'alcool
Mafia napolitaine
Plat cuisiné : Menu de restauration qui représente Naples
Nom du magasin : Via Toledo Pasta Bar
Fou de cuisine
Plat cuisiné : Restauration
Nom du magasin : Dipin
Adresse :63, Heungin-dong, Jung-gu, Séoul
Remarques concernant le magasin : Il est préférable de réserver via l'application Catch Table ! Bar à vin
Déesse de la cuisine chinoise
Plat cuisiné : Boulettes farcies au Dongpo roulé
Nom du magasin : Hongbo-gak
Adresse :130, Bongeunsa-ro, Gangnam-gu, Séoul
Remarques : Il travaille avec le chef Yeo Gyeong-rae des 20 "Cuillère d'argent", car il est son maître.
L'homme arraché à la bande dessinée
Plat cuisiné : Dongpo roulé
Nom du magasin : Jokwang 101, Jokwang 201
Adresse :8, Saemal-ro 10-gil, Jangji-dong, Songpa-gu, Séoul 1er étage
Roi du yakitori
Nom du magasin : Yakitori Muk
Oreilles de canard
Plat cuisiné : Mapo Tofu, etc.
Nom du magasin : Edamame Namyeong
Adresse :11-40, Hangangdaero 76-gil, Yongsan-gu, Séoul 1er étage
Un, deux, trois
Plat cuisiné : Restauration
Nom du magasin : Bonyeon
Adresse :742, Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Séoul Patio Nine, 7ème étage
Remarques : Issu de restaurants 1, 2 et 3 étoiles Michelin
Triple étoile
Plat cuisiné : Restauration
Nom du magasin : Trid
Adresse :16, Seolleung-ro 162-gil, Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Séoul 2ème étage
Remarques : Issu de Mosu, 3 étoiles Michelin
Talent caché
Nom du magasin : Phono Buono
Adresse :8-7, Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Séoul 2ème étage
Le voyou de la viande
Nom du magasin : Gunmong
Adresse :729, 32e rue, Hannam-dong, Yongsan-gu, Séoul 2ème étage
Gangster de la cuisine
Nom du magasin : Now Namyeong
Avis
J'ai trouvé amusant le moment où Baek Jong-won a demandé si les juges ouvraient la bouche à l'épisode 3. De même quand il a mangé du bath. Dans l'ensemble, la présentation donne envie de goûter et j'ai bien vu leurs efforts. L'épisode 4 est en cours, mais j'ai hâte de voir les 12 épisodes complets, j'ai hâte de voir la suite et je suis curieux. Je pense aussi que les cotes d'écoute seront bonnes.
