Tema
- #Ramen japonés
- #Recomendación
- #Restaurante en Hapjeong
- #Jeongmi
- #Carne de cerdo
Tenía una cita para almorzar con un conocido y fuimos a un restaurante que él me recomendó. Dijo que era bastante bueno.
Así que el lugar que visitamos fue ¡tachán!
Nombre del restaurante: Jeongmi
- Dirección : Seúl, distrito de Mapo, Yangwha-ro 45 Malldong, 1er piso, 176
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El área roja en el mapa es el restaurante 'Jeongmi'
- Cómo llegar : En el sótano 1 de Mesenapoli, mirando hacia Artisee (cafetería), ve hacia la derecha hasta que veas una escalera. Si subes por la escalera, está más o menos a la mitad.
¡Oh! La cerveza Sapporo cuesta 6.000 wones
- Horario de atención : 11:30 ~ 22:00
- Hora de descanso : 15:00 ~ 17:30
- Último pedido : 14:45, 21:45
- Número de teléfono : 010-2698-6982
- Enlace a Catch Table : https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/jeongmi_hapjeong
Menú
Menú de comida de Jeongmi
Menú de comidas de Jeongmi
Es un plato de fideos japonés cocinado con un caldo claro y sabroso basado en Ochazuke. Por favor, elige la carne de cerdo que te guste.
Carne de mejilla
#Masticable, suave #Limpio
- Normal: 10.000 wones
- Especial de carne: 13.000 wones
Paleta de hombro
#Sous vide a baja temperatura #Buen aroma #Cerdo negro alimentado con bellotas
- Normal: 11.000 wones
- Especial de carne: 14.000 wones
Costilla de cerdo
#El aroma a carbón es bueno #Buena textura
- Normal: 12.000 wones
- Especial de carne: 15.000 wones
Menú de comida adicional
- Chile verde picado: 1.000 wones
- Fideos ramen crudos (Chijiremen): 3.000 wones
- Arroz blanco: 1.500 wones
Evento de reseñas de recibos de Naver
Se puede participar sin importar el número de personas: a elegir 1 Coca-Cola Zero lata grande, aumento del tamaño de la carne
Menú del día de Jeongmi en Hapjeong
Menú de platillos del día de Jeongmi en Hapjeong
- Yakiniqu de carne de mejilla (a la parrilla): 22.000 wones
- Karaage de carne de la parte inferior de la lengua (punta de la lengua): 22.000 wones
- Carne de mejilla y paleta de hombro hervida: 22.000 wones
- Kakuni de dos filetes de lomo (estofado de salsa de soja): 25.000 wones
- Nabe de cerdo mixto: 25.000 wones
※ Los clientes que vengan solos pueden pedir la mitad de los platillos.
※ Los clientes que vengan en grupos de 2 o más personas pueden pedir la mitad de los platillos como guarnición si piden 1 comida por persona.
Bebidas
Bebidas alcohólicas
Sake
Copa: 8.000 wones
60 ml, 6 tipos de maridaje 55.000 wones
Cerveza
Sapporo cerveza tirada: 6.000 wones
Vino
- Longban Chardonnay: 60.000 wones
- Copa: 8.000 wones
- Longban Pinot Noir: 60.000 wones
- Copa: 8.000 wones
Creo que el plato que pedí era... "Ramen de pierna delantera" :)
Reseña
El arroz se sirve con el caldo. ¿Es obvio porque es "caldo-arroz"? La carne de cerdo y los champiñones están en el caldo, y el sabor es justo y bueno. Dicen que es un caldo de fideos japonés, pero... como no he comido este tipo de caldo de fideos en Japón, no lo sé. También es similar al caldo de fideos que se vende en Corea. En Hapjeong-dong, también hay una tienda de caldo de fideos de cerdo llamada "Okdongsik" que sirve el arroz con el caldo. En cualquier caso, es bastante bueno y la selección de menú es limitada, lo que hace que sea más fácil de pedir.
Es un restaurante que vale la pena visitar de nuevo. ¡Lo recomiendo!
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