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Visita al restaurante 'Jeongmi' en Seúl: una joya escondida de sopa de cerdo japonesa
- Idioma de escritura: Coreano
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País de referencia: Corea del Sur
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- Comida
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Texto resumido por la IA durumis
- 'Jeongmi', ubicado en Hapjeong, es un restaurante especializado en sopa japonesa a base de ochazuke, donde se puede disfrutar de una variedad de sopas de cerdo según el corte.
- Puede elegir entre diferentes cortes de cerdo, como carne de mejilla, pierna de cerdo y falda de cerdo, y si es un cliente individual, puede pedir la mitad del menú de cocina o, si es un cliente de más de 2 personas, puede pedir la mitad del menú de cocina como acompañamiento al pedir 1 comida por persona.
- El arroz se sirve con la sopa, que es un punto característico, y el sabor es adecuado, con una combinación armoniosa de cerdo y champiñones, que da como resultado un plato limpio y delicioso.
Quedé con un conocido para almorzar y fui a un restaurante que me recomendó. Dijo que era bastante bueno.
¡Así que el lugar que visité fue este!
Nombre del restaurante: Jeongmi
- Dirección : Seúl, Mapo-gu, Yangwha-ro 45 Mol-dong, 1er piso, 176
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El área roja del mapa es el restaurante 'Jeongmi'
- Cómo llegar : Desde el sótano 1 de Messanapollis, mirando hacia Artije (cafetería), vaya a la derecha hasta que vea las escaleras. Sube las escaleras y está a mitad de camino.
¡Ups! Cerveza Sapporo a 6,000 wones
- Horas de operación : 11:30 a 22:00
- Hora de descanso : 15:00 a 17:30
- Último pedido : 14:45, 21:45
- Número de teléfono : 010-2698-6982
- Enlace de Catchtable : https://app.catchtable.co.kr/ct/shop/jeongmi_hapjeong
Menú
Menú de comida Jeongmi
Menú de comidas Jeongmi
Sopa de arroz japonesa cocida a fuego lento de forma clara y sabrosa basada en ochazuke. Elige la carne de cerdo que quieras.
Carne de la mejilla
#Masticable, suave #Limpio
- Regular: 10,000 KRW
- Carne especial: 13,000 KRW
Paleta de hombro
#Sous vide #Buen sabor #Cerdo negro alimentado con bellotas
- Regular: 11,000 KRW
- Carne especial: 14,000 KRW
Costilla de falda
#El aroma es bueno con carbón #Buen sabor al masticar
- Regular: 12,000 KRW
- Carne especial: 15,000 KRW
Menú adicional de comidas
- Chiles picantes picados: 1,000 KRW
- Fideos de ramen crudos (ramen chijire): 3,000 KRW
- Arroz cocido: 1,500 KRW
Evento de reseñas de recibos de Naver
Participación sin importar el número de personas: elija 1, Zero Cola lata grande, aumento del tamaño de la carne
Menú de comida del día de Jeongmi en Hapjeong
Menú de hoy de Jeongmi en Hapjeong
- Yakiniku de carne de la mejilla (asado): 22,000 KRW
- Karaage de carne de la punta de la lengua (carne de la lengua): 22,000 KRW
- Carne de la mejilla, carne de la paleta de hombro hervida: 22,000 KRW
- Gakuni de collar de cerdo (estofado de soja): 25,000 KRW
- Plato de cerdo combinado: 25,000 KRW
※ Los clientes individuales pueden pedir 1/2 plato.
※ Los clientes de 2 o más personas pueden pedir 1/2 plato de un plato como menú lateral al pedir 1 comida por persona.
Bebidas
Bebidas alcohólicas
Sake
Vaso pequeño: 8,000 KRW
60ml 6 maridajes: 55,000 KRW
Cerveza
Cerveza Sapporo: 6,000 KRW
Vino
- Longban Chardonnay: 60,000 KRW
- Vaso: 8,000 KRW
- Longban Pinot Noir: 60,000 KRW
- Vaso: 8,000 KRW
Creo que el menú que pedí fue... "Sopa de pierna de cerdo" :)
Reseñas
La sopa de arroz se sirve con arroz. ¿Es obvio porque es "sopa de arroz"? El cerdo y los champiñones están en la sopa de arroz, y el sabor es bueno. Es una sopa de arroz japonesa, pero ... no la he probado en Japón, así que no estoy seguro. Es similar a la sopa de arroz que se vende en Corea. En Hapjeong-dong, hay un restaurante de sopa de arroz llamado "Okdongsik" que sirve sopa de arroz con arroz. De todos modos, es bastante bueno y, dado que hay pocas opciones de menú, en realidad es más fácil pedir.
Es un restaurante al que vale la pena volver. ¡Recomendado!
