Recomendación de restaurantes en Hapjeong-dong: ¿Ramen, Tonkatsu o Sushi? Revisión del ramen de Gokunoya

¿Cuáles son los 3 tipos de restaurantes más comunes en Hapjeong-dong, Mapo-gu, Corea? Aunque no conozco el ranking exacto, sé que son aproximadamente los siguientes.

• Restaurantes de ramen
• Restaurantes de tonkatsu
• Restaurantes de sushi

Curiosamente, todos son restaurantes japoneses. No hay necesidad de ir a Japón. Además, hay muchos restaurantes de carne y cafeterías, pero no los incluí porque no son el menú principal para resolver el almuerzo de los oficinistas. El hecho de mencionar los restaurantes más comunes en Hapjeong-dong nos permite deducir que ¡el menú de hoy será uno de estos 3!

¡Hoy, la reseña del restaurante es directamente!

Restaurante de ramen "Kokunoya (KOKUNOYA)".

Dirección: 48, Seongji-gil, Mapo-gu, Seúl 1er piso

Al hacer clic en [Ver mapa grande], puede verificarlo en Google Maps.

• Horario de atención: 11:00 a 21:00
  • Hora de descanso: 15:00 a 17:00
  • Último pedido del almuerzo: 14:30
  • Último pedido de la cena: 20:00
  • Días de cierre: Ninguno
• Número de teléfono: 0507-1384-1491
• Instagram: https://www.instagram.com/kokunoya.ramen
• Página web: https://gokunoya.modoo.at/

¿Conocen al grupo de ídolos coreanos 'ZE:A (제국의아이들)'? Es un grupo con muchos miembros... No recuerdo a todos los miembros, pero los miembros que actualmente trabajan como actores sonel actor Im Siwan (임시완 배우), el actor Park Hyungsik, el actor Kim Dongjun, etc. También estáHwanga Hwi (황광희), que trabaja en programas de variedades.

De todos modos, creo que recuerdo que la agencia de 'ZE:A' estaba en ese edificio, pero no sé si la agencia todavía está allí. Lo recuerdo porque lo visité por trabajo antes, y parece ser el mismo edificio.

Menú

Ramen Show: 9.000 won

Mazesoba: 11.000 won

Aburasoba con aceite de sésamo: 11.000 won

Bento de Mazesoba: 11.000 won

Aburasoba de camarones: 11.000 won

Además de los menús anteriores, se pueden agregar varios ingredientes, bebidas y licores con un cargo adicional.

Comí el ramen Show. No es demasiado salado y está bueno. Si el sabor es demasiado suave, puedes agregar un poco de vinagre de algas, o puedes comerlo con jengibre encurtido, que viene con el plato.

Mi acompañante pidió mazesoba, y dijo que el sabor era suave. Es alguien que nunca come 'jengibre encurtido' o 'kimchi'. A mí me gusta el sabor suave... pero el gusto de cada persona es diferente, así que dirigir un restaurante es realmente difícil. Pero en el programa de MBC, "Las preguntas de Son Seok-hee", Baek Jong-won habló de esto. Dijo que "hay que encontrar el valor promedio que más buscan las personas". Si la mayoría de las personas prefieren un sabor moderado en lugar de uno suave, entonces creo que debería ajustar el sabor o proporcionar condimentos para que los clientes puedan ajustar el sabor.

Para obtener más información sobre el valor promedio mencionado anteriormente (teoría del rombo), consulta el siguiente vídeo de YouTube.