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Reseña de Culinary Class Wars: Una batalla de sabores entre Baek Jong-won y chefs Michelin
- Idioma de escritura: Coreano
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País de referencia: Corea del Sur
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- Entretenimiento
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Texto resumido por la IA durumis
- El programa de variedades de Netflix "Culinary Class Wars" ("흑백요리사") es una competencia culinaria que enfrenta a 20 chefs "de clase alta" ("백수저") contra 80 chefs "de clase baja" ("흑수저"), con Baek Jong-won y el chef Ahn Seong-jae como jueces.
- El programa es más realista gracias a la participación de chefs con amplia experiencia en la gestión de restaurantes, y se presenta información detallada sobre los chefs que aparecen con más frecuencia entre los 80 chefs "de clase baja" ("흑수저"), incluyendo información sobre sus restaurantes.
- Después de la emisión de los tres primeros episodios, la respuesta del director Baek Jong-won y el esfuerzo de los chefs son bastante atractivos, y estamos deseando que los 12 episodios restantes.
Información sobre el programa de variedades de Netflix 'Culinary Class Wars'
El título inicial de 'Culinary Class Wars' de Netflix era 'Chef desconocido'.
Es un programa de variedades donde 20 chefs de clase alta 'Cuchara Blanca', que ya son reconocidos, y 80 chefs 'Cuchara Negra' que se consideran expertos en sabor, se enfrentan en una batalla culinaria para competir por sabor. La popularidad de los programas de cocina está disminuyendo últimamente, pero este parece ser un programa de variedades entretenido después de mucho tiempo. Especialmente, dado que muchas personas que operan restaurantes también participaron, creo que hay algunos lugares que vale la pena visitar por curiosidad.
Cartel de Culinary Class Wars / Fuente: Netflix
Los jueces son el representante de The Born Korea, 'Baek Jong-won', que opera restaurantes de comida rápida en Corea, y el chef propietario de 'Ansungjae' con 3 estrellas Michelin (nombre del establecimiento: 'Moso', actualmente cerrado).
El premio para el primer lugar es de 300 millones de wones.
A continuación se muestra una lista de las personas que aparecieron con más frecuencia entre los 80 'Cuchara Negra'.
El director de la empresa con talento para los negocios
Menú cocinado: Bibimbap estilo de la provincia de Gyeongsangnam-do
Nombre del establecimiento: Euljiro Jewel
Dirección: 11-10, Marnne Road, Jeodong 2-ga, Jung-gu, Seúl 3er piso
Observaciones sobre el establecimiento: Dicen que funciona solo con reservas a través de Instagram al 100%
El rey del bibimbap
Menú cocinado: Bibimbap
Nombre del establecimiento: Jeonju Bibim Sound
Dirección: 88-21, Deokjin-dong 1-ga, Deokjin-gu, Jeonju, Provincia Autónoma Especial de Jeolla del Norte
Padre de Seungwoo
Imocasé 1
Menú cocinado: Platos de comida coreana que se convierten en un plato de bebidas
Nombre del establecimiento: Mesa de bebidas agradable
Dirección: 341, Nohae-ro, Chang-dong, Dobong-gu, Seúl
Mafia de Nápoles
Menú cocinado: Menú de comida que representa Nápoles
Nombre del establecimiento: Via Toledo Pasta Bar
Dirección: 7-2, Wonhyoro 83-gil, Yongsan-gu, Seúl
Un loco que cocina
Menú cocinado: Comedor
Nombre del establecimiento: Dipin
Dirección: 63, Heungin-dong, Jung-gu, Seúl
Observaciones sobre el establecimiento: Es mejor hacer una reserva a través de la aplicación Catch Table. Bar de vinos
Diosa de la comida china
Menú cocinado: Dumplings rellenos de cerdo cocido al vapor
Nombre del establecimiento: Hongbogak
Dirección: 130, Bongeunsa-ro, Gangnam-gu, Seúl
Notas: El chef Yeo Kyung-rae de los 20 'Cuchara Blanca' es su maestro, por lo que trabajan juntos.
El hombre de los cómics
Menú cocinado: Cerdo cocido al vapor
Nombre del establecimiento: Jokwang 101, Jokwang 201
Dirección: 8, Saemal-ro 10-gil, Jangji-dong, Songpa-gu, Seúl 1er piso
Rey de Yakitori
Nombre del establecimiento: Yakitori Muk
Dirección: 97-5, Namyeong-dong, Yongsan-gu, Seúl
Orejas de cordero
Menú cocinado: Tofu mapo, etc.
Nombre del establecimiento: Edamame Namyeong
Dirección: 11-40, Han강대로76-gil, Yongsan-gu, Seúl 1er piso
Uno, dos, tres
Menú cocinado: Comedor
Nombre del establecimiento: Bonyun
Dirección: 742, Nonhyeon-ro, Gangnam-gu, Seúl Patio Nine, 7º piso
Notas: Proveniente de Michelin 1 estrella, 2 estrellas y 3 estrellas
Triple estrella
Menú cocinado: Comedor
Nombre del establecimiento: Thread
Dirección: 16, Seolleung-ro 162-gil, Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Seúl 2do piso
Notas: Proveniente de Moso con 3 estrellas Michelin
Talento oculto
Nombre del establecimiento: Phono Buono
Dirección: 8-7, Dosan-daero 45-gil, Gangnam-gu, Seúl 2do piso
Gángster de la carne
Nombre del establecimiento: Gunmong
Dirección: 729, 32nd, Hannam-dong, Yongsan-gu, Seúl 2do piso
Gángster de la cocina
Nombre del establecimiento: Now Namyeong
Dirección: 23, Wonhyoro 89-gil, Yongsan-gu, Seúl
Reseña
Me reí mucho cuando el representante Baek Jong-won preguntó en el episodio 3 si iba a abrir la boca. También cuando comió 'Bath'. En general, me pareció que estaba bien expresado para que quisieras probarlo y que se veía el esfuerzo de ellos. Actualmente lleva 4 episodios, pero estoy deseando ver los 12 episodios completos y tengo mucha curiosidad. Creo que la audiencia también será buena.
