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Restaurant-Rezension: 'NAN' - Hausgemachtes koreanisches Essen in Hapjeong-dong
- Schreibsprache: Koreanisch
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Referenzland: Südkorea
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- Essen
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Von durumis AI zusammengefasster Text
- Ich war im Restaurant 'NAN', weil ich an diesem Tag alleine essen wollte und nicht auf meinen wählerischen Geschmack achten musste.
- Es verkauft Hausmannskost, und heute gab es Karie, Doenjang-Suppe, gebratenen Perilla, Gurkensalat, Pilzpfannkuchen und Chinakohl-Kimchi.
- Es schmeckte wie koreanisches Ottugi-Karie, also fand ich es gewöhnlich, aber es heißt, dass die Kimchi-Reisrollen sehr beliebt sind. Deshalb werde ich sie beim nächsten Mal probieren.
Ich habe viel darüber nachgedacht, was ich heute essen soll. Da ich alleine esse, muss ich nicht mit jemandem mitgehen, der einen anspruchsvollen Gaumen hat, also kann ich essen, was ich will. Aber selbst wenn wir zum Essen gehen, reden wir nur ein paar Worte miteinander... Ich frage mich, ob es überhaupt notwendig ist, zusammen zu gehen, haha.
Wie auch immer, das Restaurant, das ich mir heute ausgesucht habe, ist "Nan". Zuerst wollte ich zu einem anderen Udon-Restaurant gehen, das im Michelin-Führer "Bib Gourmand" ausgezeichnet wurde, aber das werde ich vielleicht bei einer anderen Gelegenheit machen.
Nan
- Adresse : Seoul, Mapo-gu, Tojeong-ro 3-gil 22 (Untergeschoss)
- Öffnungszeiten : 11:00 ~ 20:30
- Letzte Bestellung : 20:00
- Geschlossen : Sonntag
- Telefonnummer : 0507-1327-5021
Restaurant 'NAN'
Der Eingang zum Untergeschoss befindet sich im Gebäude, das Sie oben sehen, also gibt es einen Eingang rechts, der nach unten führt.
Eingang zu 'NAN'
Es gibt 6 Barhocker, auf denen jeweils eine Person sitzen kann, und 3 Zwei-Personen-Tische und 3 Vier-Personen-Tische. Allerdings schien es möglich zu sein, die Vier-Personen-Tische weiter zu trennen. Es schien, dass sie je nach Situation getrennt werden und sitzen können.
Das macht 6 Personen + 2 Personen x 3 Tische + 4 Personen x 3 Tische = insgesamt 24 Sitzplätze.
Die Speisekarte sieht wie folgt aus.
- Das heutige Nan
- Normal : 9.000 Won
- Goppegi (größer als normal) : 11.000 Won
- Zusätzlich zum Hauptgericht : 4.000 Won
- Gemüse-Kimchi : 4.000 Won
- Sauerkraut-Kimchi : 5.000 Won
- Chinchi-Kimchi : 5.000 Won
- Eieromelett-Kimchi : 6.000 Won
- Kimchi-Pfannkuchen : 6.000 Won
- Kater-Ramen : 5.000 Won
- Ramen etwas schärfer + 500 Won
- Extra Reis : 1.000 Won
- Rührei : 1.000 Won
- Getränke : 2.000 Won
"Das heutige Nan" ist eine hausgemachte Mahlzeit, bei der der Chefkoch die Gerichte serviert, die er heute zubereiten möchte. Die Gerichte ändern sich angeblich jeden Tag. Wenn Sie in der Nähe arbeiten und sich nicht für ein Menü entscheiden können, können Sie hier öfter essen gehen. (Natürlich gibt es in der Gegend viele Restaurants, so dass Sie viele Möglichkeiten haben.)
'Das heutige NAN'-Menü
Heute gab es also Curry, Miso-Suppe, Kimchi mit Perilla-Blättern, Gurken-Kimchi, Pilz-Pfannkuchen und Chinakohl-Kimchi.
Japanisches Curry, indisches Curry und koreanisches Curry haben alle unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Als ich es probierte, schmeckte es sofort wie koreanisches Ottogi-Curry. Es war nicht die milde Sorte von Ottogi-Curry, sondern schmeckte scharf. Wenn Sie neugierig auf koreanische Hausmannskost sind, sollten Sie es einmal ausprobieren. Für mich war es ein gewöhnliches Essen.
Hier ist das Sauerkraut-Kimchi anscheinend berühmt. Wenn ich das nächste Mal hier bin, werde ich das Sauerkraut-Kimchi probieren.
