Mark Ball Blog

Wenn Sie Gukbap (곰탕) essen möchten, ist dies die einfachste Methode?!

  • Verfasst in: Koreanisch
  • Land: Südkoreacountry-flag
  • Essen

Erstellt: 2024-09-20

Erstellt: 2024-09-20 14:00

In "Seo Jin's 2" wird Rinderheckfleischsuppe gekocht und gegessen, oder? Das sieht köstlich aus. Was ist die schnellste oder einfachste Art, sie zuzubereiten?!

Ganz einfach: Man kauft sich Sari Gomtangmyeon (Sarigomtang Nudeln). Haha. Wenn Sie nach Korea kommen, sollten Sie es unbedingt kaufen und mitnehmen.

Sollen wir uns mal die Zubereitung ansehen?

Zu kochende Speise: Sari Gomtangmyeon (Sarigomtang Nudeln)

Zutaten: Sari Gomtangmyeon (Sarigomtang Nudeln), Lauch (Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch, egal)

Bild von Wasser in einem Topf und Sari Gomtangmyeon (사리곰탕면)

1. ↑ Zuerst 550 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Auf der Rückseite der Sari Gomtangmyeon-Verpackung steht, dass man 550 ml Wasser verwenden soll.

Frühlingszwiebeln und geschnittene Frühlingszwiebeln

2. ↑ Den Lauch vorher herausnehmen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln wären ideal. Man kann sie schräg schneiden oder einfach grob zerkleinern.

Bild von Nudeln in einem Topf und Suppenpulver von Sari Gomtangmyeon (사리곰탕면)

3. ↑ Wenn das Wasser sprudelnd kocht, das pulverförmige Suppengewürz und die Nudeln in den Topf geben.

  • Wichtig ist, dass der gelbe Beutel das pulverförmige Suppengewürz enthält. Der weiße Beutel enthält die Flocken und wird ganz zum Schluss hinzugefügt.
Sari Gomtangmyeon (사리곰탕면) in einem Topf mit Frühlingszwiebeln darauf

4. ↑ Wenn die Nudeln etwas gar sind, den zuvor geschnittenen Lauch dazugeben.

  • Je nach Geschmack können die Nudeln bissfest oder weich gekocht werden. Dazu muss man die Garzeit entsprechend anpassen!
Sari Gomtangmyeon (사리곰탕면) in einer Schüssel

5. ↑ Fertig! Jetzt kann man es essen. Sari Gomtangmyeon ist nicht scharf und schmeckt wie Rinderbrühe oder Eintopf.

Kommentare0