Deungchon Shabu Kalguksu: Rezension des Sesam-Shabu-Kalguksu-Sets

Heute habe ich im "Deungchon Shabu Kalguksu" das "Sesam-Shabu-Kalguksu Mittagsmenü" probiert. Dieses Restaurant ist bekannt für seine frischen Zutaten und die leckere Brühe. Das Sesam-Shabu-Kalguksu-Set war eine wirklich zufriedenstellende Wahl. Das Set besteht aus Kalguksu-Nudeln, Rindfleisch und gebratenem Reis und ist sehr sättigend. Deshalb dauert das Essen auch etwas länger. Da man es Schritt für Schritt essen muss, dauert es ungefähr 40 Minuten.

Das Restaurant von heute: Deungchon Shabu Kalguksu Hapjeong-Filiale

• Adresse: Seoul, Mapo-gu, Hapjeong-dong 418-2, Untergeschoss 1
• Anfahrt: Im Gebäude von Mesena Polis, im Untergeschoss 1, in der Ecke der "Leckeren Straße"

• Öffnungszeiten: 11:00 - 22:00 Uhr
  • Letzte Bestellung: 21:00 Uhr
• Telefonnummer: 02-322-0426

Die Brühe mit viel Sesam war an sich schon sehr aromatisch. Der Geschmack der Brühe war sehr intensiv und wohlschmeckend und hat meinen Appetit angeregt. Besonders gut hat mir der reichlich vorhandene Wasserminze gefallen.

Dazu gab es dünn geschnittenes Rindfleisch, das man kurz in die Brühe tauchen und dann essen kann. Es war sehr zart und aromatisch. Die vielen frischen Gemüse haben das Gericht zu einer gesunden Mahlzeit gemacht. Es gab allerdings nicht viel Fleisch.

Die Nudeln des Sesam-Shabu-Kalguksus waren schön zäh und haben sich perfekt mit der Brühe kombiniert. Zum Schluss gab es noch gebratenen Reis, der den intensiven Geschmack der Brühe aufgesogen hatte und das Essen perfekt abgerundet hat. Wenn man den restlichen Brühe über den Reis gibt und es isst, fühlt man sich richtig satt.

Menü

Speisekarte (ab 2 Personen)

• Scharfes Shabu Kalguksu + gebratener Reis - 11.000 Won
• Bonito-Meeresfrüchte-Shabu-Kalguksu + gebratener Reis - 12.000 Won
• Sesam-Shabu-Kalguksu + gebratener Reis - 11.000 Won

Mittagsmenü (Wochentags, ab 2 Personen, 11:00 - 14:00 Uhr, Sa./So./Feiertage ausgenommen)

• Scharfes Shabu Kalguksu + Rindfleisch (50g) + gebratener Reis - 12.000 Won
• Bonito-Meeresfrüchte-Shabu-Kalguksu + Rindfleisch (50g) + gebratener Reis - 13.000 Won
• Sesam-Shabu-Kalguksu + Rindfleisch (50g) + gebratener Reis - 12.000 Won

Zusätzliche Speisekarte

Shabu Rindfleisch (200g) - 10.000 Won

Shabu Meeresfrüchte - 10.000 Won

Knödel (6 Stück) - 5.000 Won

Gemüse (Austernpilze + Gemüse) - 4.000 Won

Zha Cai - 3.500 Won

Nudeln - 3.000 Won

Gebratener Reis - 3.000 Won

Gereifter Reis - 1.500 Won

Kinder-Hacksteak - 5.000 Won

Kinder-Reisbällchen - 3.000 Won

Scharfer Eintopf

Knödel-Eintopf / Kutteln-Eintopf / Tintenfisch-Eintopf (mittel) - 40.000 Won

Knödel-Eintopf / Kutteln-Eintopf / Tintenfisch-Eintopf (groß) - 45.000 Won

Gedämpfte Knödel

Fleischknödel - 6.000 Won

Kimchi-Knödel - 6.000 Won

Kartoffelknödel - 6.000 Won

Garnelenknödel - 6.000 Won

Sommermenü (Mai - August)

Kalte Soba-Nudeln - 9.000 Won

Sojabohnennudeln - 9.000 Won

Getränke / Alkoholische Getränke

Getränke (Cola / Sprite / Fanta) - 2.000 Won

Soju - 5.000 Won

Bier (Flaschenbier) - 5.000 Won

Cheongha - 5.000 Won

Makgeolli - 5.000 Won

Brühe zum Mitnehmen möglich (5 Portionen)

Scharfe Brühe - 12.000 Won

Meeresfrüchte-Brühe - 13.000 Won

Wir haben das [Sesam-Shabu-Kalguksu + Rindfleisch (50g) + gebratener Reis - 12.000 Won] bestellt. (Natürlich hätten wir nichts Scharfes bestellt, haha) Es war lecker!

Der Preis war angemessen und dank des großen Innenraums konnten wir bequem essen. Parken ist bei Mesena Polis möglich. 1 Stunde kostenlos bei 10.000 Won, 2 Stunden kostenlos bei 30.000 Won. Wenn Sie an einem kalten Tag Lust auf eine warme Suppe haben, sollten Sie unbedingt vorbeikommen!