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Informationen zur Netflix-Show 'Schwarz-Weiß-Köche (Culinary Class Wars)'
Der ursprüngliche Titel von Netflix' 'Schwarz-Weiß-Köche (Culinary Class Wars)' lautete angeblich 'Unbekannter Koch'.
20 der besten und bereits etablierten Starköche mit 'Silberlöffel' und 80 versierte Köche mit 'Holzlöffel', die für ihren Geschmack bekannt sind, treten in einem Kochwettbewerb gegeneinander an und kämpfen um den Sieg mit ihrem kulinarischen Können. Die Popularität von Kochsendungen ist in letzter Zeit etwas abgeflaut, aber diese Show ist eine erfrischende Abwechslung und verspricht spannende Unterhaltung. Besonders interessant ist, dass viele Gastronomen teilgenommen haben, sodass man die in der Show vorgestellten Restaurants vielleicht auch mal besuchen möchte.
Schwarz-Weiß-Koch Poster / Quelle: Netflix
Die Jury besteht aus Baek Jong-won, dem Geschäftsführer von Theborn Korea, das verschiedene Franchise-Restaurants in Korea betreibt, und dem Chefkoch Ahn Seong-jae, der mit seinem Restaurant 'Mosu' (derzeit geschlossen, Wiedereröffnung im Winter oder Anfang nächsten Jahres geplant) mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.
Der Gewinner des Wettbewerbs erhält ein Preisgeld von 300 Millionen Won.
Im Folgenden finden Sie eine Liste von Köchen aus den 80 'Holzlöffel'-Köchen, die in der Show besonders hervorgehoben wurden.
Der Geschäftsgenie-Chefkoch
Zubereitetes Gericht: Bibimbap im Stil von Gyeongsangnam-do
Restaurantname: Euljiro Jewel
Anmerkungen zum Restaurant: Angeblich wird das Restaurant ausschließlich über Instagram mit Reservierungssystem betrieben.
Bibimbap-König
Zubereitetes Gericht: Bibimbap
Restaurantname: Jeonju Bibim Sound
Seungwoo Papa
Imo Kase 1
Zubereitetes Gericht: Koreanische Gerichte als Alkohol-Set
Restaurantname: Angenehme Trinkmahlzeit
Neapel Mafia
Zubereitetes Gericht: Ein Menü, das Neapel repräsentiert
Restaurantname: Via Toledo Pasta Bar
Kochender Verrückter
Zubereitetes Gericht: Feinkost
Restaurantname: Dipin
Adresse:Seoul, Jung-gu, Heungin-dong 63
Anmerkungen zum Restaurant: Es ist ratsam, über die Catchtable-App zu reservieren! Weinbar
Chinesische Göttin
Zubereitetes Gericht: Teigtaschen mit Dongpo-Fleisch
Restaurantname: Hongbo Gak
Hinweis: Da Yeo-gyeong-rae, einer der 20 'Silberlöffel'-Köche, sein Lehrer ist, arbeitet er mit ihm zusammen.
Mann aus dem Manga
Zubereitetes Gericht: Dongpo-Fleisch
Restaurantname: Jokwang 101, Jokwang 201
Yakitori-König
Restaurantname: Yakitori Mook
Ganghwi
Zubereitetes Gericht: Mapo-Tofu usw.
Restaurantname: Edamame Namyeong
Eins-Zwei-Drei
Zubereitetes Gericht: Feinkost
Restaurantname: Bonyeon
Hinweis: Michelin 1-, 2- und 3-Sterne-Erfahrung
Dreifach-Stern
Zubereitetes Gericht: Feinkost
Restaurantname: Trid
Hinweis: Ausgebildet im 3-Sterne-Restaurant Mosu
Verstecktes Genie
Restaurantname: Phono Buono
Fleisch-Raufbold
Restaurantname: Gunmong
Küchen-Gangster
Restaurantname: Now Namyeong
Mein Eindruck
Ich fand es in Folge 3 ziemlich lustig, als Baek Jong-won fragte, ob der Mund des Teilnehmers offen war. Auch beim Verzehr des Bades fand ich es lustig. Insgesamt war die Sendung sehr ansprechend und man konnte die Bemühungen der Teilnehmer gut sehen. Bisher wurden 4 Folgen ausgestrahlt, aber ich bin sehr gespannt auf die restlichen 12 Folgen. Ich denke, die Einschaltquoten werden gut sein.
Noch etwas!
Angeblich gab es während der Jurytätigkeit Konflikte zwischen Baek Jong-won und Ahn Seong-jae. Es gibt einige interessante Geschichten dazu. Sie finden diese in dem unten eingebetteten YouTube-Video.
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